Frissítő, természetes és jó partner.

legnépszerűbb

A sör szerelmeseinek van egy másik jó oka arra, hogy élvezzék kedvenc italukat. Augusztus első pénteke, idén augusztus 4-én, a Nemzetközi Sörnaphoz tartozik. Világos, sötét, szűrt, szűretlen, alsó vagy felső erjesztésű, búza, ízesített és alkoholmentes sör, ízek százaiban. Négy természetes összetevő varázsa, sörfőzőink kézművessége és az aranylé főzésének ezeréves története hazánkban. A sörnek joga van a mai napig. Ünnepeljük, mint általában, sörrel!

Évente több mint 240 millió liter sört főznek Szlovákiában (forrás: a Szlovák Köztársaság Statisztikai Hivatala/csak alkoholos sörök) mintegy 70 sörfőzde, ebből 4 nagy és kicsi, valamint mintegy 66 étterem és kézműves. Tavaly az ügyfelek igényei szerint a sör 74% -át főzték, 22% -uk kevert sör volt, a termelés 4% -a pedig alkoholmentes sörhöz tartozott (forrás: Radela 2016-ban).

"A sör a szlovákok legnépszerűbb alkoholtartalmú italja, amit a jelenlegi statisztikák is megerősítenek. Fogyasztása az utóbbi időben növekszik. Az egy főre eső évre vetítve a szlovákok fejenként 73,1 literig isznak (forrás: a Szlovák Statisztikai Hivatal/csak alkoholos sörök) "- mondja Jana Shepperd, a Sör- és Malátagyártók Szlovákiai Szövetségének elnöke, hozzátéve: "Amit otthon tartunk A szlovák sörkorona névtelen kóstolóverseny a legjobb szlovák sörökért, amelyen 27 sörgyár idén akár 137 sörmintát is benyújtott, szintén megerősíti a kínálatot."

SZLOVÁK SÖRPIAC

A KANTAR TNS * vizsgálata kimutatta, hogy a szlovákok akár 74% -a élvezi az alkoholos sört havonta legalább egyszer. Hazánkban továbbra is a legnépszerűbb típus a tízfokozatú sör, az áruházak értékesítésének volumene csaknem kétharmada (63,3%) ***. Az alábbiak a magasabb minőségű sörök, amelyek a teljes mennyiség 19,1% -át teszik ki ***.

Az alkoholmentes sör kategóriája az utóbbi években jelentősen erősödött, amit az ügyfelek is megerősítenek, amelynek körülbelül 38% -a * havonta legalább egyszer éri el a sör alkoholmentes alternatíváját. Egyre népszerűbb alternatíva azok számára, akik sport, vezetés, túrázás vagy más alkalmakkor az alkoholmentes sörváltozatot választják "- mondja Jana Shepperd.

A vegyes és ízesített sörök, bár csak 2011 óta vannak piacon, erős pozícióval rendelkeznek. Az ügyfelek 41% -a * havonta legalább egyszer szívesen választ alkoholos pengéket. A növekedést az alkoholmentes radler rögzíti, amelynél a fogyasztók 38% -a havonta legalább egyszer dönt. A radiálok népszerűsége nemcsak annak köszönhető, hogy frissítő, alacsony nulla értékű, kizárólag természetes összetevőkből álló alkoholos ital, hanem annak is, hogy a szlovákok imádják a könnyű italokat, az újdonságokat, és szeretik kipróbálni az ízek különböző kombinációit.

SZLOVÁKOK ÉS SÖR

Olyan nemzet vagyunk, amelynek nagy hagyománya van a sörfőzésben és -fogyasztásban. Ennek az italnak az egész éves mennyiségének majdnem kétharmadát megisszuk a nyár folyamán.

A szlovákok különböző helyeken és alkalmakkor isznak sört. Az a hely, ahol leggyakrabban sört élveznek, az otthoni kényelem, a nyaralókban vagy a baráti körben található. Az alkoholos sör élvezésének leggyakoribb oka pedig a szórakozás a barátokkal, amire a szlovákok akár 38% -a is hivatkozik.

Az egyesület szerint a csapolt sör fogyasztása éttermekben vagy fogadókban 37%, az üzletekben a sör értékesítése 63%. A sör vagy a radler 49% -át konzervdobozokban értékesítik, ezt követik a PET palackok 27,6% -os részesedéssel és a (palackozható és vissza nem adható) üvegpalackok 23,2% -os részesedéssel a harmadik helyen. ***

Egy speciális felmérés a felnőtt szlovákokra összpontosított **** rávilágított, hogy nőink egyértelműen szeretik a sört - a válaszadók 80% -a issza. A szlovákok inkább a világos sört (53,3%) kedvelik, de a sötét sör (23,1%) és a radler (15,3%) is szilárd helyet foglal magában.

TUDTAD, HOGY . *****

• A jó és minőségi sör titka nemcsak négy természetes alapanyagának - víz, maláta, sörélesztő és komló - minőségében rejlik, hanem az elkészítés módjában is, amelynek a sör köszönheti táplálkozási egyensúlyát, fiziológiai hatásait és viszonylag alacsony alkoholtartalom.

• Annak ellenére, hogy a sör hízik, a sör kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a legtöbb ital. Valójában 100 ml világos sör körülbelül 39 kalóriát tartalmaz, a lágy sör pedig csak 16 kalóriát tartalmaz - ami kevesebb, mint az azonos mennyiségű fehérbor, tej vagy narancslé kalóriaértéke.

• A sör nem tartalmaz zsírokat és koleszterint, magas a kálium-, magnézium-, foszfor-, szilícium-, természetes antioxidáns- és egyéb nyomelem-tartalom, és fordítva, viszonylag kevés nátrium. Ezenkívül a komlólé vitaminforrás, főként a B csoport - tartalmaz niacint, pantoténsavat, piridoxint, riboflavint, folsavat, valamint kis mennyiségű tiamint és biotint.

• A mérsékelt sörfogyasztás védelmet nyújthat a szív- és érrendszeri betegségek, a magas vérnyomás, vagy akár a szívroham, agyvérzés vagy demencia ellen. Azoknál az embereknél, akik mérsékelten fogyasztanak sört, nagyobb a csontsűrűségük, ami fontos az oszteoporózis megelőzésében. A sör serkenti az emésztőrendszer szerveinek aktivitását, az emésztőrendszer leválasztását, és így támogatja az emésztési folyamatokat. A sör szilíciumtartalma ismét összefügg az Alzheimer-kór elleni védőhatásokkal.