. az egyik angol klasszikus, amelybe mindenképpen beleszeret.
Svetlana Mravcová
Hozzávalók
Burgonyapüréhez:
- 1 kg burgonya
- 1 evőkanál vaj
- ½ csésze tej
- só
Haltöltelékhez:
- 25 g vajat
- 25 g sima liszt
- 4 újhagyma, szeletelve
- 400 ml tej
- 400 g fagyasztott alaszkai tőkehal vagy más hal darabokra vágva
- 1 teáskanál dijoni mustár
- egy marék apróra vágott snidlinget
- egy maréknyi fagyasztott kukorica
- egy marék fagyasztott borsó
- 2 marék reszelt cheddar sajt (vagy más sajt)
- ½ marék zsemlemorzsa
A halas sós sütemény az angol klasszikusok egyike, amelybe biztosan beleszeret. Nem nehéz elkészíteni és megkóstolni az egész családot. Hal tejszínes mártásban, ropogós burgonyapüré kéreggel pontosan ez garantálja a sikert a családi asztalnál ezen a héten.