Szükség van-e étrendjére speciális diétákra módosított receptek formájában? Inspirációt keres gluténmentes, cukorbeteg, vegán vagy vegetáriánus ételekhez? Imádom nyersen is! És ezért ebben a receptkategóriában olyan tulajdonságokat talál, amelyekre érdemes figyelmet fordítani.:)
Szilvás krostata sózott karamellával Recept
Tudod, jön az ősz, a kertek megtermelik az utolsó gyümölcsüket, és kezdődik az év záró része. Utolsó gyümölcsként szilvát főztünk, így eszembe jutott, hogy ebben a szilva-szellemben új receptet hozzak, amely gyors, ízletes, és ami a legfontosabb, egyszerre édes és sós. 🙂
A legjobb hab a süteményekhez - Sós karamell Recept
Bizonyára időnként foglalkozott már azzal a kérdéssel, hogy milyen habot válasszon egy gyümölcstortához. Hasonló kihívásra gondoltam a legújabb sült recept elkészítésekor. Ahol hosszas kutatás és összevonás után megpróbálkozik a próbával és a hibával, kiváló és gyors trükkel találkozott a sós karamell elkészítéséhez. Megmondom, ez egy vers, amely főzés után még egy percig tart. 14 nap. 🙂
Vegetáriánus cukkini pörkölt Recept
Cukkini, sütőtök és egyéb kerti csemege. Ez a megfelelő alkalom, amikor mindannyian teljes mértékben megőrülhetünk, amit kertjeink hoznak nekünk. Mivel, ahogy gyakran mondom: "látens vegetáriánus vagyok", elkészítettem nektek a "hús nélküli gulyás" kiváló változatát.
Grillezett narancs limonádé Recept
A repülés egyértelműen tartalmaz frissítő gyümölcsöket és vizet, amelyekben fürdeni lehet. Mostanában azt mondtam magamnak, hogy visszahozom a saját receptemet egy gyümölcs témához. Végül is mi lehet frissebb, mint a narancsos limonádé, és grillezve. 🙂 Ezt a verziót nyaram slágernek nevezném. Van kedvenc frissítő variánsod? Szükséges összetevők a limonádéhoz: 1 kg - narancs 3 PL - nádcukor 0,5 l - hideg víz 2 dcl - fehér rum Sok jég Eljárás: 1 A narancs felét vágjuk kb 1 cm-es karikákra, és mindkét oldalát mártsuk bele a nádcukorba. Melegítsen egy serpenyőt vagy grillt szénnel, és grillezze ezeket a narancsokat, amíg a cukor karamellizálódik. 2 Nyomja meg a fennmaradó narancsot a tartályba ...
Gyümölcs turmix Recept
A házi fagylalt utolsó receptje után kicsit azon gondolkodtam, hogy melyik kedvenc receptemet hoznám a legközelebb hozzád. Ez a döntés kissé megkönnyítette számomra az otthoni turmixsegítő újrafelfedezését, amelyet a diszkontportál egyik vonzó kedvezményén keresztül jutottam el. Ezért választottam neked 2 kedvenc változatomat ezekre a nyári napokra. Smoothie hozzávalók: Banán-eper turmix kókusztejjel 2 db - túlérett banán 200 ml - kókusztej 200g - friss vagy fagyasztott eper Banán turmix 2 db - túlérett banán 200 ml - vanília joghurt (vagy sima) 10 db - jégkocka Eljárási készítmények: 1 Az elkészítés több mint egyszerű, mert mindkét receptben csak mindent össze kell keverni:). Elképesztő ízhatású ultragyors konyhához ajánlom ezt a fajta receptet.
Házi fagylalt Recept
A fárasztó nyári napokon talán nincs több népszerű finomság, például gyümölcsfagylalt. Ezúttal egy ízletes, egészséges és határozottan gyors receptet készítettem önnek a saját fagylalt elkészítéséhez. Annál szebb, mert elkészítéséhez 4 egyszerű és könnyen hozzáférhető összetevő elegendő. 🙂 A fagylalthoz szükséges összetevők: 400 g - fehér bio joghurt 200 g - fagyasztott gyümölcs 2 PL - méz 1 PL - friss mentalevél Elkészítés: 1 Az elkészítés előtt 20 percig dobja a joghurtot. a fagyasztóba. 2 Dobja a joghurtot a fagyasztott gyümölccsel egy turmixgépbe (vagy használjon merítőt), és keverje össze. A végén adjuk hozzá a mézet a mentával együtt, és keverjük össze újra. A hagyományos és a fagylalt kész. 🙂 Kóstoljon meg 🙂! @Smoliak
Házi csokoládé puding Recept
Ezenkívül, amikor profi szakácsokat nézel, néha azt mondod: "Ezt egy nap meg kell adnom"? 🙂 A "must-do" levelemben számos kihívás áll előttem, amelyeknek idén szeretnék megfelelni. Az egyik a #FoodChallenge volt a házi puding főzésében. Hölgyeim és uraim, hadd mondjam el, ez a legjobb puding alternatíva, amit valaha kóstoltam. Krémes, finom, édes, friss és hihetetlenül ízletes. Puding, ahogy lennie kell. Ebben a tapasztalatban elköteleztem magam, hogy az alábbiakban ismertetett csokoládé puding mellett mindenképpen más alternatívákat szeretnék kipróbálni a jövőben, például gyümölcs alternatívákat. Vagy ki tudja, talán a következő cél a Yorshire puding lesz:).
Borsó rizottó kecskesajttal Recept
Nem tudom miért, de gyerekként nem tudom, miért vannak "furcsa" kinézetű (értsd zöld) ételeink. Nem voltam olyan, mint a barátaim, akik a spenótra és minden más zöld természetre néztek, és elfordították a szemüket. Szeretem azokat az ételeket, amelyeket ebben a színes alkotásban készítek el. Rizottó, vagy olyan étel, amely nem sért, és mindenképpen meg tud lepni. A rizottóhoz szükséges összetevők: 1 darab - közepes méretű hagyma (apróra vágva) 2 csésze - arborio rizs 3/4 csésze - fehérbor 4 csésze - csirke vagy zöldségleves 2 gerezd fokhagyma szerecsendió (reszeléshez) 1 1/2 csésze - fiatal borsó 2 marék - parmezán 1 db - mész 50g - puha kecskesajt 4 PL - vaj olívaolaj só Eljárás: 1 Tegyünk egy kis edénybe, forraljuk fel fiatalon…
Fahéjas darázsfészkek Recept
Amikor hétvégi vagy kovászból sütött süteményt mondunk, otthonunkban "csak" három alternatíva létezik: savanyú puding torta, savanyú sütemény rebarbara töltelékkel vagy fahéjas tengelyű fészkek. Verseket is írhatnék a fahéjról. Szinte folyamatosan használom. Néha a zabpehely "viszi", de én mégis inkább ezt a csigaváltozatot részesítem előnyben. 🙂 Mňamka a szemnek is. The A fészek tengelyéhez szükséges összetevők: Tészta 700 g - sima tönkölyliszt 500 ml - teljes tej 100 g friss vaj 100 g - nádgöndör 120 g - friss vaj 1/2 - élesztőkockák 1/4 ČL - sók Fahéj töltelék: 60 g - friss vaj 4 PL - nádcukor 3 ČL - őrölt fahéj Elkészítés: 1 tészta…
Vajkeksz áfonyával és mandulával Recept
Nem tartozom a kekszrajongók közé, de amikor azt mondjuk, hogy keksz, akkor nagy valószínűséggel az ún. "Toszkán mandula Biscotti", amelyek nagyon frissek és megfelelő ideig tárolva nagyon sokáig kitartanak. Biscottinak van egy vitathatatlan pluszom számomra, mert Toszkánából származnak.