Szeletelt paradicsom, amelyet főleg spagetti szószban használok, és mindenhol máshol elférnek. Mindig a boltból származó konzerveket használtam, ezért gondoltam, főzök otthon néhány palackot, és kicsit jobbá teszem őket;) tudja.

recept

Nyersanyagok

Jegyzeteim

Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.

Megközelítés

4 kis üveg 1 kg paradicsomot kaptam. Mossa meg a paradicsomot, vágja keresztbe a bőrt, és forralja fel egy tálban forrásban lévő vízzel. Hámozzuk meg és vágjuk kockákra. Sózzuk, hogy szépen elkészüljön a paradicsomlé, és hagyjuk 30 percig lefedve állni.

Amikor kiadják a levét, adjunk hozzá olívaolajat, cukrot és keverjük össze, majd hagyjuk állni további 15 percig. Tegyen egy fokhagymát és egy bazsalikomlevelet az üvegek aljára. Szivattyúzza, csukja be, ellenőrizze a szivárgást és sterilizálja 20 percig. Sterilizálás után fordítsa fejjel lefelé az üveget, és takarja le ruhával. Hagyja kihűlni és tárolja.:) Kész . Jó ízlés.