annyit kell

Készítsen villámos ebédet egyetlen tányérból. Szinte nincs munka vele. Csak annyit kell tennie, hogy mindent levág, tepsire tesszük és a sütőbe tesszük. Lédús hús sajttal és ízletes zöldségek burgonyával. Mindenki elkészítheti az egészséges ebédet a saját levében. Ezenkívül minden bizonnyal rendelkezik az elkészítéséhez szükséges összetevőkkel otthon.

Nagyon egyszerű ebéd, amelyet elkészíthet a vendégek várakozása közben. Mindenki ehet egy tányértól a teljesig.

Szükségünk lesz:

3 csirkemell

4-5 burgonya

2 gerezd fokhagyma

só és fekete bors ízlés szerint

2 evőkanál tejföl

egy kis kemény sajt

4 evőkanál olívaolaj

Megközelítés:

Először olyan burgonyát készítünk, amelyet nem kell meghámozni. Csak annyit kell tennie, hogy alaposan súrolja őket, majd tetszés szerint holdakra vagy kerekekre vágja őket. Kenje meg őket a tepsi alján. Megszórjuk fekete borssal és sóval, majd csöpögtetünk bele két evőkanál olívaolajat. Ezután alaposan keverje össze a burgonyát, hogy mindenki kapjon fűszert és olajat. A hagymát megtisztítjuk és felére vagy negyedére vágjuk - méretétől függően. A burgonya között tároljuk. Ezután megtisztítjuk a sárgarépát és hosszában 4 részre osztjuk (akkor is többet tehetünk, ha nagyon durva). Mossuk meg a borsot, és vágjuk hosszú csíkokra. Ezután a sárgarépát és a paprikát egyenletesen a burgonyarétegre helyezzük. Ezután következik a cukkini, amelyet megmosunk, hagyhatjuk a héját és kerekekre vághatjuk. A teljes felületen cukkini kerekeket helyezünk el.

Fotó: szerző

Csepegtessen egy réteg cukkinit egy kanál olívaolajjal. Fogjuk a póréhagymát és kerekekre vágjuk. Feltörjük és cukkinivel megszórjuk. A paradicsomokat is kerekekre vágjuk, és létrehozunk belőlük egy újabb réteget.

Fotó: szerző

Ezután a csirkéhez megyünk, amelyet hosszában kettévágunk, hogy vékonyabb filét kapjunk. Fűszerezzük és megsózzuk őket mindkét oldalon, és elkészítjük az utolsó réteget a tányéron. Ezután csepegtessen egy kanál olívaolajjal. Végül a fokhagymát vékony körökre vághatjuk, és a húsra halmozzuk. Finom aromát ad neki.

Fotó: szerző

Az így elkészített húst és zöldségeket fedjük le fóliával, és hagyjuk őket 200 fokosra melegített sütőben kb. 40 percig sütni. Amíg az étel süt, készítsen két evőkanál tejfölt, 1 tojást és kevés reszelt sajtot (kb. 2 evőkanál). Mindent összekeverünk és sűrű keveréket alkotunk. 40 perc múlva fedje fel a fóliát, és az elkészített keverékkel dörzsölje meg a húsdarabokat.

Fotó: szerző

Hagyja fólia nélkül sütni körülbelül 15 percig, vagy amíg a hús tetején lévő sajt-krém réteg meg nem sül. Kész egy egyszerű ebéd zöldségből és húsból egyetlen tányérból.

Fotó: szerző