Szereti a csirkemájat, de gyermekei elutasítják? Talán elég előkészíteni, hogy szimpatikus legyen számukra. A kiszáradás elkerülése érdekében fontos olyan megfelelő összetevőket használni, amelyek ennek az ételnek ízt és gyümölcslevet adnak.
Szükségünk lesz:
600 gramm csirkemáj
250 gramm paradicsom
170 gramm hagyma
4 gerezd fokhagyma
170 gramm kemény sajt
Megközelítés:
Mossa meg a májat, tisztítsa meg és vágja kockákra. Vágjuk le és pirítsuk meg az apróra vágott hagymát, majd amikor áttetsző, adjuk hozzá a májat. Nyomja meg a fokhagymát és keverje össze. Vágjuk a paradicsomot szeletekre, és a sajtot finomra reszeljük. Helyezze a májat aljára egy üvegtálba, tegye rá a paradicsomot, és szórja meg sajttal és szeletelt petrezselyemmel. Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és helyezze a tálat az aljára. Kb. 15 percig sütjük, és például zöldségsalátával tálaljuk. Jó étvágyat.