A halakat körülbelül hetente kétszer kell az asztalon tartania. Különösen zsíros tengeri halak, például lazac, makréla, tonhal alkalmasak. Jódforrást jelentenek. Ha egészben vásárolja meg őket, az ár általában sokkal jobb, mint ha patkót vagy filét vásárolna. Az egész család egy lazacból egy látogatással eszik, ugyanakkor nem sokkal drágább, mint a válogatott sertéshús vagy marhahús.

A tengeri szörnyek kiváló jódforrások. Senki sem ehet olyan ételt, amely szemrehányóan néz rá egy tányérról. Mások nem ehetnek tengeri szörnyeket ételallergiák miatt.

Ugyanakkor a tenger gyümölcsei és néhány tengeri hal tartalmazhat nehézfémeket. Akkor az egészséges ételek helyett valójában nem megfelelőek lennének. Így biztonságosabb, ha egyáltalán nem eszel, és lehetőleg édesvízi halakat. Nehéz téma, amikor nem világos, hogy vannak a dolgok.

A hal ideális étel a racionális táplálkozáshoz. Megfelelő összetételűek, jó a zsírarányuk. Zsírjukban magas a telítetlen zsírsavtartalom, ezért ideálisak hatékony megelőzésként a szív- és érrendszeri betegségek ellen. A halolaj A-, D-vitamint, EPA típusú omega-3 zsírsavakat (ikozapentaénsav), DHA-t (dokozahexaénsavat) tartalmaz. A halakban sok hasonló hasznos tápanyag található, és mindegyiket értetlenül nevezik meg. Nem kell elméletet tanulni, csak tudd, hogy a halak fontosak az egészség szempontjából.

Elég helytelen halat vajban vagy süteményben sütve elkészíteni. Ettől energiabombák lennének. Megtanulják, hogyan kell halat készíteni gőzöléssel vagy néhány csepp olajjal egy serpenyőben. Vagy sütőben sütni.

Ha kerüli a halat, azt javaslom, hogy időnként vásároljon EPA-t és DHA-t táplálékkiegészítő formájában a gyógyszertárban. Nos, még inkább használjon őrölt lenmagot.

halak

Ha tetszett a cikk,
és szeretné támogatni a szerzőt és ezt az oldalt.
Ossza meg ezt a cikket, vagy vásároljon Mira Veselý egyik könyvét.
Kattintson ide a választáshoz.

Miro Veselý

A cikk írójáról: Egészséges táplálkozás és fogyás 2004 óta dolgozom. Fokozatosan kiadtam több könyvet a fogyásról. A legfrissebbet Fogyás menünek hívják, és minden szükséges információt tartalmaz a fogyásról, amelyekre az olvasónak szüksége van az eredmények eléréséhez. Azok számára, akik nem akarják megvenni a könyvet, itt van ez a weboldal. Itt ingyenes információkat talál. Cikkekben és könyvekben a klinikai elhízás ismereteire támaszkodom, a WHO ajánlásaira. Folyamatosan konzultálok orvosokkal és gyógytornászokkal, ezért biztonságos és felnőtt, egészséges, csak elhízott embert kell követni. A fogyás előtt azonban tanácsos mindig konzultálni orvosával.