MEGKÖZELÍTÉS
SZÜKSÉGÜNK VAN
A karfiolt és a brokkolit kisebb rózsákra vágjuk. Nagyobb sárgarépadarabokat vágunk hosszában. Forró sós vízben először csak a sárgarépát verjük fel (főzzük meg röviden), majd 1-2 perc múlva a brokkolit karfiollal is.
Olajjal előmelegített serpenyőben apróra vágott hagymát sütünk. Sózzuk, gyömbérrel és apróra vágott fokhagymagerezdekkel. Egy idő után először keverje össze az apróra vágott csípős paprikát, majd a curry paprikát az alapjához és pirítsa meg egy ideig. Adjon hozzá egy kevés forrásban lévő vizet a blanšírozásból, keverje össze, adjon hozzá hámozott zöldségeket, sót, borsot és tejszínhabot. Végül csorgassuk le citromlével.
Sózza meg a csirkemelleket mindkét oldalon, fűszerezze, csepegtesse le olajjal, és fűtött grill serpenyőben olajjal pirítsa meg. Adjunk hozzá egy kevés forrásban lévő vizet és vajat a levont húshoz. Tegyük 200 ° C-ra melegített sütőbe kb. 8 percre. A kész húst néhány csepp citromlével ízesítjük.
Szolgáló
Tálcára tálaljuk a curry zöldségeket, a tetejére helyezzük a felszeletelt csirkemelleket, amelyeket megsózzunk, fűszerezünk és olajjal meglocsoljuk. Megszórjuk az ételt szakadt mentával.
- Sült pisztráng paprikás chutney-val - recept a Kitchen Lidla elkészítéséhez
- Recept mákos süteményhez szilval és túróval - recept a Kitchen Lidla elkészítéséhez
- Gyors borsókrém - recept a Kitchen Lidla elkészítéséhez
- Recept egy karácsonyi asztalhoz - recept a Kitchen Lidla elkészítéséhez
- Recept főtt pulykacombhoz csicseriborsóval - recept a Kitchen Lidla elkészítéséhez