Hús nélküli ételek - Receptek
Sokan azt gondolnák, hogy a sült étel gondolata túlságosan kalóriatartalmú és egészségtelen. Szigorú diéta betartása mellett azonban megérdemel egy-egy alkalmi kis bűnt is. Lehet, hogy furcsának tűnik számodra, de sok hisztamin számára a frissen elkészített "sült étel" toleráns cefre, amely gazdagíthatja az étlapot. A karfiol az alapja és mindenekelőtt tolerálható összetevője, amit egy kicsit különlegesen készítettünk, és kiváló ebéd jött létre. Főtt burgonyát tálalhatunk hozzá, és a tolerancia szerint házi készítésű mártogatót készíthetünk felfrissülésre.
- karfiol
- sima tönkölyliszt
- tojás
- 3 dcl tej
- zsemlemorzsa
- krumpli
- olivaolaj
- só
Az otthoni merüléshez szükségünk van:
- 250 ml tejföl
- egy csipet szárított fokhagyma
- egy csipet szárított bazsalikom
A megtisztított burgonyát vágjuk apró kockákra, tegyük egy edénybe, öntsünk rá vizet, adjunk hozzá egy csipet sót és főzzük meg. A karfiolt megtisztítjuk, apró fejekre osztjuk, amelyeket tönkölylisztbe, tejjel ellátott tojásba és zsemlemorzsába csomagolunk. Forróra sütjük olívaolajban, amíg aranyszínű nem lesz. Tálaljuk főtt burgonyával és házi mártással, amelyet tejfölből készítünk, amihez szárított fokhagymát és bazsalikomot keverünk.
- Sült karfiol, Osztott étel - receptek, recept
- Sült sajtot már nem készítek, ez százszor jobb Burgonyapálca sajttal, fokhagymával és savanyúval
- Sült karfiol fokhagymás burgonyával - Jem pre Zem
- A zöld óriás fagyasztott karfiol Pizza kérge más, mint régen
- Sült hal tartármártással, párolt hegyi burgonya, hidzsiki saláta, sárgarépával sült spenót