Anyám családja sóval túróval töltött krumplikenyeret evett. Imádtam őket. Bevallom, hogy van valami olyan, mint egy második kenyér, soha nem hiányozhat a fagyasztóból, akár otthon, akár olyantól vásárolták, aki otthon is készítette.:) Amikor legutóbb egy gyors ebédre gondoltam, arra gondoltam, hogy készítsek lokshes-t az imádott nyers burek módjára.
Nyersanyagok
- 15 ° C-on 15 percig
- sütés
- könnyű nehézség
Az elkészítés módja
Valószínűleg már tudja az eredményt. Rendellenesen jó volt, de határozottan fittebb, mint az említett burek.
Ez az összeg körülbelül 2 fő. A túrót összekeverjük a tejszínnel, sóval és kaporral ízesítjük. Ha nem rajong a kaporért, kihagyhatja. Töltsük meg a lokshe túrós töltelékkel, tekerjük fel és vágjuk kisebb darabokra. (Egészben hosszú rétesként akartam csinálni, de a lokshi valamivel rosszabbul működik. Legközelebb, amikor megpróbálom előzetesen felmelegíteni vagy zsírozni őket, akkor könnyebbnek kell lennie.) Kenjük meg felvert tojással, adjunk hozzá egy szelet vajat, és tegyük egy fűtött sütőbe. 180 ° -on kb 15 percig sütem, a végén egy ideig dobtam a grill funkciót.