Sok esetben különféle módon készítünk tojást reggelire. De ki készítene rántottát vagy sült marhahúst jobban, mint a népszerű szakács, Gordon Ramsay? Élvezze magát és az egész családot a hétvégén, és készítse el a világ legjobb reggelijét.
Szükségünk lesz:
savanyú vagy akár édes tejszín
Megközelítés:
Vegyünk egy serpenyőt, amely mélyebb, tehát magasabbak az élei. Keverje össze a tojásokat egy tálban, és tegye őket a serpenyőbe. Rögtön adunk hozzá egy darab vajat. Ezután tegye a serpenyőt kb. 20 másodpercre a tűzhelyre, amíg a tojás lassan elkezd termelődni. Veszünk egy adagot, és lassan összekeverjük őket, és amikor már kicsit készek. Ezt az eljárást addig ismételjük, amíg a petesejtjeink meg nem javulnak. Csak ezután adjunk hozzá sót, borsot és egy evőkanál tejszínt. Ismét mindent jól összekeverünk és tányérra tesszük. Adhatunk hozzá néhány zöld gyógynövényt.
Ne feledje, hogy a lángnak a lehető leggyengébbnek kell lennie, és az egész folyamat nem tart tovább néhány percnél. A tojásokat nem szabad szárítani, mégis rázós állagúak legyenek. Jó étvágyat.
címlapkép forrása: flickr/instagram, Lucia