Friss, könnyű sütemény kávéhoz.
Hozzávalók
Megközelítés
Verje fel a tojásokat, válassza le a sárgáját a fehérekről és a fehérekről, és keverje fel a cukor felét (2,5 PL).
Keverje össze a sárgáját a maradék cukorral, vaníliás cukorral, vízzel (ásványvíz), olajjal, és a kapott keverékbe szitálja a lisztet sütőporral és egy csipet sóval. Keverje össze és óvatosan alkalmazza a fehér havat.
Fektesse a tésztát sütőpapírral bélelt, kisebb, mély tepsire, és sütje hőmérsékleten 175 ° C-ig rózsaszínűig - körülbelül 20 és 25 percig.
Kenjünk ribizlilekvárat a még forró süteményre, szórjuk meg ribizlivel (200 g).
Forraljuk fel a ribizlit (150 g), a cukrot és a vizet együtt. Amikor a cukor feloldódott, keverje össze merülő keverővel és tegye félre.
Hagyja a zselatint megduzzadni egy tálban, néhány evőkanál vízzel (a csomagoláson található utasításoknak megfelelően), majd később melegítse fel, és töltse fel a ribizli keverékünkbe. Keverd össze.
Öntsük a meleg zselatin keveréket a tortára, és a tepsit legalább 2 órán át hűtőszekrényben tároljuk.
Később kockákra vágva tálaljuk egy kanál frissen felvert tejszínnel.