Te keresed igénytelen, gyorsétterem ebédre alacsony kalóriatartalmú és sok fehérje? A zöldségekkel sült pisztráng magas aránya miatt ideális választás fehérje - legfeljebb 22 gramm, alacsony zsír- és szénhidráttartalom.

sült

Egyszerű és ízletes nyári étel

Azt mondják, hogy a halak egészséges. Természetesen igaz. Első pillantásra azonban sok embert elbátortalanít a nehéz felkészülés. Én is ebbe az embercsoportba tartoztam.

De mit kell nehezen elkészíteni a halak számára? Semmi sem. Ha vásárol filé, vagy előre elkészített pisztráng, csak az a gondod, hogy megkóstold.

Ebben a receptben csak mossa meg a pisztrángot, megszórja szójaszószt és megszórja egy kis fekete borssal. Semmi bonyolult? Még mellékletet sem kell készítenie.

Zöldségek elkészítése

A kissé elkészített zöldségek kétségkívül a kiválóan elkészített sült pisztrángok közé tartoznak. Ebben a receptben zöldségeket sütünk hosszabb mint maga a pisztráng, de ha nem a „grill” üzemmódot és a sütő magas hőmérsékletét választja, a zöldségek nem égnek el. Optimális, ha hagy néhány zöldséget a helyén pisztráng alatt. Jelentősen kevésbé lesz túlfőzve, és pisztráng íze lesz.

Sült pisztráng zöldségekkel

Sült pisztráng zöldségekkel - összetevők az elkészítéshez

  • 400g - szivárványos pisztráng (filé)
  • 2 kis hagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 2 kis sárgarépa
  • A saláta 1/4 része
  • 3pl szójaszósz
  • 1 lap jégsaláta
  • citrom

Pisztráng készítése

  1. Melegítsük a sütőt 200 ° C-ra.
  2. A hagymát és a saláta uborkát megtisztítjuk és kerekekre vágjuk.
  3. Vágja a fokhagymát és a sárgarépát kisebb darabokra. A fokhagymát apró, közepesen vastag szeletekre is vághatjuk.
  4. Keverje össze a zöldségeket, és adjon hozzá 1 pl szójaszószt és egy csipet fekete borsot.
  5. Tegye az ízesített zöldségkeveréket egy sütőlemezre a sütőbe 10 percre, majd készítse elő a pisztrángot.
  6. Mossa meg a pisztrángot, hagyja, hogy a víz kifolyjon, és öntse a húst (nem a bőrt) a szójaszószsal.
  7. Fűszerezzük fekete borssal.
  8. Amikor a zöldségek kissé megpirultak, helyet teremtünk a pisztráng számára, és zöldségdarabokat helyezünk rá.
  9. 30 percig sütjük, szükség szerint.
  10. Tálalás előtt mossa meg a salátalevelet, tépje kisebb darabokra és tegye egy tányérra.
  11. A jégsalátára és zöldségekre helyezett kész pisztrángot csurgassa körbe vágott citrommal.

Ha te sütött pisztrángot megkóstolt zöldségekkel, lásd húsételeket, halakat, egészséges ebédet, vacsorát és sós finomságokat.

Az egészséges és ízletes ételek más inspirációit is megtalálhatja az instagramon.