A sajtos ízek egyedülálló kombinációja a lazacgal. A sült sajt zúzott lazaccal ízlelőbimbóval simul. Tálaljuk burgonyával vagy burgonyapürével.

sült

Szükségünk van:

Értékelés: 4/5. Összesen 5 szavazat.

Kattintson a csillagokra a recept értékeléséhez.

Megközelítés

A sajtot háromszögekre vágjuk, és három csomagba csomagoljuk - lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába. Először betekerjük a sajt széleit, majd még egyszer az egész sajtot. Forró olajban megsütjük a sajtot. A sajtra egy teáskanál zúzott lazacot teszünk, és petrezselyemmel vagy bazsalikommal díszíthetjük. Adjunk hozzá tartármártást és főtt burgonyát.
Vágjuk a burgonyát nagyobb kockákra, öntsünk vizet, sót és az egész rascát. Finoman főzzük meg a burgonyát. Csepegtetjük, apró kockák tetejére helyezzük a felszeletelt juh vajat, adjunk hozzá őrölt édes pirospaprikát és petrezselymet.
Ezután fordítsa meg ismételten a lefedett edényt fejjel lefelé és keverje össze.