Tehát kezdjük azzal, ami a legjobban érdekli, és ami általában a legnagyobb madárijesztő:
1. Ez egy egészséges zsír, amely lehetővé teszi a fogyást
A zsírok ma viszonylag elrontott hírnévnek örvendenek, de tény, hogy az élethez feltétlenül szükségünk van egészségesekre. Az avokádó telítetlen zsírsavakat tartalmaz - különösen az olajsavat, amely az olívaolaj fő összetevője.
Ennyit az elméletről, de valójában mit jelent? Első és legfontosabb: CSÖKKENTI az erek kolesztelor tartalmát, gyulladáscsökkentő hatású és nagy mennyiségű rostot tartalmaz. Alacsony glikémiás indexe van, így biztosítja a hosszú jóllakottság érzetét, és azt, hogy az élelmiszer nem kerül zsírba. Jelentősen felgyorsítja az anyagcserét, és ezáltal jobban segít a kalóriák elégetésében. Nos, nem szép?
2. Sok tápanyagot és vitamint tartalmaz
- K-vitamin, folsav, C-vitamin, kálium (több mint banán!), B5-vitamin, B6-vitamin, E-vitamin, magnézium, mangán, réz, vas, cink, foszfor, tiamin (B1), riboflavin (B2) és niacin (B3), lutein, kálium
de kivéve a saját hasznos anyagokat:
3. Segíti a tápanyagok felszívódását más növényi élelmiszerekből
Mivel egyes tápanyagok zsírban oldódnak, ezeket a test által felhasználandó zsírokkal kell kombinálni. Az avokádónak köszönhetően lényegesen több antioxidánst kap a zöldségektől.
4. Egészséges szeme lesz
Az avokádóban található lutein jelentősen csökkenti a szürkehályog és a retina degeneratív elváltozásainak kockázatát.
5. Világítsa meg a bőrt
A vitaminok és ásványi anyagok mennyiségének köszönhetően ez az egyik legjobb étel az egészséges és ragyogó bőr számára. Fogyasztásával a fiatal kinézetű bőrt gyulladás nélkül biztosítja. És mi a legjobb benne? Remek arcmaszk is!
6. Elindítja az agyad
A hamuzsírnak köszönhetően energiát ad, javítja az agyi aktivitást és csökkenti a stresszt.
7. Remek íze és állaga
Finom íze és könnyű állaga sok étel gyors és könnyű elkészítésére predesztinálja. És ami nagyszerű, hogy a banánra való hasonlóságának köszönhetően a gyerekek is szívesen fogyasztják ezt az egészséges gyümölcsöt!
Úgy érzem, hogy még 100 előnyt írhatnék az avokádóról, de inkább egy kellemes és könnyű receptet adok hozzá, mert kipróbálásuk erősebb, mint az elmélet olvasása. És még jobban fogjuk élvezni. Hát nem?
Fantasztikus csokoládé-avokád hab
Remek desszert, és megbánás nélkül
Hozzávalók 2 adaghoz:
- 1 egész avokádó
- 1 banán
- 2 evőkanál kakaópor (cukormentes)
- 1 evőkanál méz
- 4 evőkanál tej
- 1 evőkanál őrölt kókusz
- narancslé
Az összes hozzávalót simára keverjük.
Ha az állaga túl sűrűnek tűnik, akkor 1-2 evőkanál tejjel lágyíthatja.
Töltsük a habot tálakba vagy csészékbe, és tegyük egy órára a hűtőbe.
Végül megszórhatjuk a lehűtött pézsmát apróra vágott dióval, mandulával vagy apró gyümölcsökkel.