Fehérjék a rosszul megtervezett fogyókúrákban gyakran alulreprezentáltak. Ugyanabban az időben A fehérje fontos, különben fennáll annak a veszélye, hogy a tápanyaghiány miatt a test elkezdi égetni saját izmait. Az optimális testsúly kilogrammonként legalább 1,2 gramm fehérjét kell bevennie. (Nem túlsúlyos kilogrammonként.) Ezenkívül nem fehérjék, mint a fehérjék. Az állati fehérjék tele vannak. Nem szabad figyelmen kívül hagynia a csirkemellet, a tojást vagy a tonhalat a saját levében. A hüvelyes fehérjék, különösen a szója, megfelelő helyettesítők.
Szénhidrátok rosszul megtervezett fogyókúrás étrendben általában túlzott mértékben veszik be őket. Nagyon gyakori hiba a túlzott gyümölcsfogyasztás - légy óvatos. A gyümölcs cukrot tartalmaz, így nagyon könnyű nyerni belőle - akár közvetlenül gyümölcsöt eszünk, akár gyümölcslevet iszunk. Ha lefogy, engedje meg magának, hogy naponta két darab gyümölcsöt fogyasszon. A többinek főleg nyers zöldségekből kell állnia, napi körülbelül fél font térfogatban. Más ételeknek a lehető legédesebbeknek és alacsony glikémiás indexűeknek kell lenniük. Csökkentő étrend esetén a szénhidrátoknak a teljes energiafogyasztás körülbelül 40% -át kell kitenniük. (Szegényebb ember számára inkább.)
Hogyan kell enni fogyáskor és ezért csökkentő étrend mellett is.
Fogyókúrás étrend mellett fokozatosan csökkentse a normál testsúlyban elnyerendő kalória mennyiségét a kalóriabevitel 80-70% -ára a fogyás előtt. A csökkentésnek mindenképpen fokozatosnak kell lennie, és nem okozhat hirtelen súlycsökkenést. A havi fogyás nem haladhatja meg az 5-6 kg-ot. Az étrendi intézkedéseket minden esetben kombinálni kell az ajánlott fizikai erőfeszítésekkel (az energiafelhasználás növelése érdekében), például testmozgás, séta, könnyű sport, fürdő, masszázs stb. A fogyás során nem szabad általános gyengeséget, szívdobogást éreznie, vagy éppen ellenkezőleg, a kezelés folytatásának eredményeként jobban, frissebbnek érzi magát.
Az előírt menük nem segítenek Önnek anélkül, hogy elsajátítanák a megfelelő táplálkozás és a fogyókúra elkészítésének alapelveit.
Ha kész menüt veszel, akkor azt követned kell, és nem is tudod pontosan, miért. Ez rossz, mert ha nem érted a kontextust, könnyen elkövethetsz táplálkozási hibákat, és nem tudsz róluk. Nem tudja, hogyan reagáljon, ha nem kapja meg azokat az összetevőket, amelyeket meg kell ennie. Például sokan összekeverik az epehólyag étrendjét csökkentéssel. Úgy érzik, hogy a burgonya korlátlan mennyiségben is biztonságos. Meg kell tanulnia legalább az egészséges táplálkozás alapjait.
Kezdjen kevesebbet enni a sót. Különösen a zsírokat - napi 40-50 g-ig -, valamint a szénhidrátokat kell napi 200-250 g-ra korlátozni. Éppen ellenkezőleg, a fehérjéket napi 100 - 120 g-ra növeljük az anyagcserét elősegítő jótékony hatásuknak köszönhetően.
Minden intézkedésnek csak akkor lehet hatása, ha tartósak, és ha a régi rossz szokásokat elhagyják. A redukciós étrend során a zöldségeket és gyümölcsöket folyamatosan fel kell venni a menübe, mind alacsony kalóriaértékük, mind cellulóz tartalmuk miatt, ami fokozza a bélmozgást és az ürítést, ami különösen fontos a kövér emberek számára.
Ha fogyni akar, ne hagyja abba a zsírfogyasztást. Nem illik zsírokat fogyasztani szalonna, szalámi, kolbász, zsíros sajt, tejszín formájában. Adjon fel csirkehúsból vagy más vadból származó bőrt, valamint margarint és vajat, ha lehetséges. Ez azonban nem jelenti azt, hogy teljesen zsírmentes marad. A teljes napi energiafogyasztás körülbelül 30% -ának zsírból kell származnia. Ellenkező esetben nem fog fogyni és ártani fog magának. Kiemelten kezelje az egészséges zsírok fogyasztását. Ezek mindenekelőtt növényi olajok. Például szűz olívaolaj vagy lenmagolaj. Öntözzük meg zöldségekkel, ha nem tetszik nekik, együk meg közvetlenül kanállal, vagy csepegjünk a kenyérre. Az étrendben található zsírokkal együtt megfelelő mennyiségű zsírt fog kapni, még megfelelő összetételben is. Ne kerülje a zsíros halat vagy a halolajat közvetlenül. Undorító, de egészséges.
Osszuk el az ételt napi 5-6 apró adagra. El kell kezdeni az első étkezés reggel, ébredés után, és az utolsó étkezés kb. 2-3 órával lefekvés előtt. (Tehát nem 17: 00-kor, ha 23:00 után lefekszel!).
Egyél naponta fél font zöldségfélék, két darab gyümölcs, egy kis marék dió vagy mag, legalább 2 evőkanál olaj salátához vagy közvetlenül a szájhoz. Gyakran a hal, a sovány hús, a tejtermékek nyugodtak és félzsírosak. (Az alacsony zsírtartalmú nem tartalmaz elegendő zsírban oldódó vitamint.) A kenyér és sütemények csak teljes kiőrlésű gabonát tartalmaznak. Ne kerülje a hüvelyeseket. Nagyra értékeljük mindezt étkezés előtt, hogy legyen fogalma arról, mit eszel. És napi 3 liter tiszta víz vagy tea. Nincs málna, gyümölcslé, kóla.
Még egy dolgot szem előtt kell tartani: akiknek nincs erős akaratuk és semmit sem tagadhatnak, azok nem fognak fogyni.
Hogyan készítsen étrendet csökkentő étrenden.
§ A redukciós étrend alatt az ételeket a szokásos módon készítjük el: főzéssel, párolással és sütéssel. Sült ételeket nem szolgálunk fel. Különösen korlátozzuk a zsírokat és azokat az ételeket, amelyek sok szénhidrátot tartalmaznak, mint például liszt, tészta, sütemények, fehér kenyér, rizs, búzadara és burgonya.
§ Ezek az ételek nem ajánlottak: cukor, méz, zsíros hús, szalonna, olaj olajban, majonéz olaj, tejszín, édes sütemények, kompótok, lekvár, lekvárok, likőrök, füge, datolya, dió és dió.
§ Megfelelő ételek zöldségek, gyümölcsök, fekete kenyér, sovány hús, túró, joghurt, sovány tej (tejszín nélkül), tojás, kis mennyiségű vaj biológiai értékéhez. Cukor helyett szacharinnal édesítjük az ételeket.
§ Sűrítjük az ételeket betakarított tejből vagy vízből és lisztből készült tapasz. A lisztet szárazon megpiríthatjuk, vagy leporolhatjuk vele az edényeket.
§ Zöldségek főzéssel vagy párolással készítjük. Elsősorban nyers saláták formájában készítjük. Mindenfélét használhatunk belőle.
§ Gyümölcs főleg nyersen szolgálunk fel. Szacharinnal édesített kompótok.
§ Fekete kenyér tálalja sima vagy teljes kiőrlésű, enyhén vajjal bevonva.
§ Hús sovány marhahúst, borjúhúst, csirkét, galambot, házinyulat, kecskét, fiatal birkahúst, belsőségeket, sovány halat kínálunk. Megfőzzük a húst, megpároljuk és megsütjük. Tálaljuk zöldséggel vagy kis mennyiségű burgonyával, rizzsel vagy tésztával.
§ Túró Tálaljuk egyedül kenyérrel vagy burgonyával, vagy vajjal kenve.
§ A vett tej fehér kávét, kakaót készítünk, vagy kenyérrel vagy burgonyával tálaljuk. Ételkészítésre is használjuk.
§ Tojásból főleg külön ételeket készítünk, például bikaszem, elveszett tojás, lágy tojás, töltött tojás omlett, sült marhahús hagymával, zöldpaprika, lecho stb.
§ A zsíroktól kis mennyiségű olajat, vajat használunk, amelyet vagy frissen tálalunk a kész ételbe, vagy kenjük kenyérre.
§ Szacharin adjunk a készételekhez, mert a magasabb hőmérsékletű ételekkel elkészítve megég. Az elkészített ételeket sózzuk meg és enyhén ízesítsük, hogy ne okozzanak feleslegesen szomjat.
Természetesen fontos, hogy megfelelően étkezzünk! Miután csatlakozott a fogyókúrás programunkhoz, menüpontokat és recepteket kaphat a fogyáshoz
Fogyni fog tabletták és fogyókúrás termékek nélkül.