Miért tartják a Gojit "szuperélelmiszernek"?
A bogyók 22 nyomelemet (pl. Vasat, cinket, szelént) és 18 aminosavat tartalmaznak. Találunk rostot, 11 ásványi anyagot, és nem utolsósorban B1-, B2-, B6- és C-vitaminok vannak jelen.A C-vitamin-tartalom magasabb, mint a narancsban. Élénkpiros színük a karotinoidok gazdag jelenlétét jelzi, és ami a béta-karotint illeti, sokkal bőségesebbek, mint a sárgarépa.
Hogyan hat az emberi testre?
Ennek a jótékony gyümölcsnek több mint elég hatása van. A goji természetes energiaforrás, támogatja a hosszú élettartamot, erősíti az immunrendszert és jótékony hatással van a bélműködésre. Javítja a zsíranyagcserét, és ha túlsúlyos, a goji is támogatja a fogyást.
Serkenti a fehér és vörös vérsejtek termelését, normalizálja a vérnyomást. A gyümölcs a bőrt is érinti, mivel megszünteti a bőrproblémákat.
Hogyan fogyasztják a Gojit?
A goji kellemes ízű. Ehető egyedül, de nagyszerű, ha joghurtokhoz, süteményekhez és salátákhoz adják. A kínai specialitások készülnek Goji tea és infúzió után lehet bogyókat enni. A jótékony hatások eléréséhez elegendő napi 30 grammot megenni.