Sushi - ezt a kivételes, a világ minden táján népszerű japán ételt talán senkinek sem kell bemutatni. Néha tévesen a „nyers hal” kifejezéssel tévesztik, de valójában azt jelenti, hogy „savanyú”, amely az ecettel készített, különféle töltelékkel és körettel tálalt rizs ízére utal, és nyers halat is tartalmazhat.
A sushit eredetileg a halhús megőrzésére hozták létre, amely az erjesztett rizsnek köszönhetően, amelybe csomagolták, akár 1 évig is frissen tartott. A sushi mai modern formája ecettel főtt rizst használ, amely minimalizálja a hosszú erjedés kellemetlen eredeti aromáját, és ezt a hagyományos ételt egyszerű, egészséges, diétás és nagyon finom ételké teszi, amelyet gyakran gyorsételként árulnak. És állítólag, ha nem szereti a kalapácsokat, még az ujjaival is megengedett! Első pillantásra egyszerűnek tűnik, de ennek a finomságnak az elkészítése bizonyos fokú készséget igényel. Gyere és tanulj meg különféle sushit készíteni, magasabb szinten, mint a "hétköznapi" Maki. Tapasztalt sushi mesterünk megismerteti kulináris titkaival!
A tippek, trükkök és a professzionális sushi receptek mellett a hagyományos japán szaké és szilva bor kóstolója várja Önt körülbelül 5 órán belül. Bónuszként elkészíti a sushi dobozát, amelyet a tanfolyam után hazavisz - például szeretteinek kóstolásaként.
A tanfolyamon finom japán hagyományos tésztalevest tanulhat meg - Csirkecomb, és megtanulod elkészíteni ezeket a csábító típusú sushit: Sashimi tonhal és lazac, Nigiri angolnával és tonhalal, gyönyörű és színes Futomaki - Kalifornia zöldségekkel és tempuralisztben készített lazacokkal, Tobiko repülő halkaviárral.
A sushi tökéletes adagolásához megtanulja elkészíteni a tökéleteset kaviárszósz és hogy egyensúlyba hozzuk ezeket a finom ízeket valami kellemesen édesdel, a tanfolyamot egy fényűző finomsággal fejezzük be, finom japán ízléssel - igazi Matcha fagylalt.
PREMIUM Plus FŐZÉSI TANFOLYAMOK
Igazi csemege a gasztronómia szerelmeseinek. Standard kiegészítve érdekes műhelyekkel, különleges alapanyagokkal vagy borkóstolóval. Minden tanfolyamnak más a prémium bónusa. A tanfolyam része a bevezető snack