Az IBS diagnózisa megköveteli a menü módosítását, de nem kell unalmasan enni.

Szenved-e krónikus hasmenést, székrekedést, puffadást vagy ezeknek az emésztési rendellenességeknek a kombinációját, annak ellenére, hogy orvosa nem tárta fel a rossz egészségi állapot szerves okát? Bármilyen vonakodva, üdvözöljük az IBS Klubban, amely például Délkelet-Ázsia lakosságának 7% -át, Dél-Amerikában pedig akár 21% -át teszi ki. Megmutatta klinikai vizsgálat orvosok, William D. Chey, Jacob Kurlander és Shanti Eswaran, a Michigani Egyetem Gasztroenterológiai Tanszékéről, Ann Arbor, USA.

Globális átlagban körülbelül minden hat ember szenved irritábilis bél szindrómában (IBS). A felmérések régiónként és diagnosztikai módszertanonként változnak, de általában a leggyakoribb javallat 15%. Például George F. Longstreth, W. Grant Thompson, William D. Chey, Lesley A. Houghton, Fermín Mearin Manrique és Robin C. Spiller a Gastroenterology American Gastroenterological Association cikkében megjelent cikkben elérték a 10-20% -os különbözetet. Az IBS elsősorban a nőket érinti (65% vs. 35%), különösen a 20-30 éves korosztályban.

A Szlovák Köztársaság Országos Egészségügyi Információs Központjának adatai szerint az IBS tavaly 78 kórházi ápoláshoz vezetett (28-as növekedés éves szinten), amelyek közül 56 nőt és 22 férfit érintett. Az említett 78 esetből 30 hasmenéses, 48 ​​pedig anélkül.

Először ki kell zárni a szerves okot

Ha az orvos kiküszöböli az emésztési problémák szerves okát és az intoleranciák bármelyikét, akkor kezdődik a kényelmetlenség kezelésének négy pillére. Az első a stressztényezők kiküszöbölése, ideértve a munka és a magánélet kiegyensúlyozottabb kapcsolatának kialakítását, vagyis az ún a munka és a magánélet egyensúlya. Ebben a konkrét esetben hiába mondják, hogy a belek a második agyunk. Ugyanilyen fontosak a megfelelő fizikai tevékenységek, de vigyázzunk: nem mindegyik alkalmas. Megfelelő probiotikumok is segítenek a rendellenesség típusának megfelelően, így végül a menüváltás. Az étkezésnek, az aktívabb életmódnak és az opiobiotikumok típusának természetesen alkalmazkodniuk kell a rendellenesség típusához. A három alapra hasmenés (IBS-D), székrekedés (IBS-C) és puffadás (IBS-M) jellemző.

"Az irritábilis bél szindróma azonban korántsem korlátozódik azokra, akik nem megfelelően étkeznek. Kiderült, hogy az emésztőrendszer kellemetlen reakcióinak fő kiváltója a stressz lehet, ami megzavarja a mikroflóra egyensúlyát. Pontosan az emésztőszervekben található magas neuronkoncentráció miatt gyakran használják az említett "második" vagy "bél" agy kifejezést "- magyarázza Mgr pszichológus. Katarína Bieliková.

szindróma
Fotó: Thinkstock

Negatívan befolyásolja a funkcionalitásunkat

Az IBS egyike azoknak az egészségügyi problémáknak és fiziológiai rendellenességeknek, amelyek nem okoznak maradandó fizikai károsodást az emésztőrendszerben, és nem növelik a rák vagy a gyulladás kockázatát, de negatívan befolyásolják a munkahelyi és a magánéleti funkcionalitásunkat.

Körülbelül 100 billió baktérium található a belekben. Ha szimbiózisban vannak a testtel, akkor nem leszünk betegek. A megszakadt bélflóra negatív hatással lehet az agyra, ami viszont IBS-t okoz. A probiotikumok mikroorganizmusok, szemben a kórokozókkal.

Egyszerű alapteszt

  1. Havonta legalább háromszor hasi fájdalma van?
  2. Ezek a fájdalmak társulnak a többi tünet egyikével, például hasmenéssel, székrekedéssel vagy puffadással?
  3. Ezek a problémák 3 hónapnál tovább jelentkeznek?
  4. Veled fordul elő, hogy emésztési problémák miatt meg kell szakítanod a terveidet, vagy meg kell változtatnod a napi rutinodat?
  5. Ezek a problémák a stressz időszakaiban súlyosbodnak?

Ha legalább két kérdésre igennel válaszolt, javasoljuk, hogy keressen fel egy orvost.

Igen és nem a táblán a meghibásodás típusának megfelelően

Először is az IBS-nek arra kell összpontosítania, hogy mit kell kerülnünk étkezés közben. Kezdetben jó megfigyelni, hogy mely típusú ételek okoznak hasi fájdalmat és fokozzák a tüneteket. Tehát érzékelje testét, és próbálja meg kideríteni, hogy mely típusú ételek rontják az állapotát. Általában nem nehéz megkülönböztetni őket, ha a hasmenés, a székrekedés vagy a puffadás közötti ok-okozati összefüggésre összpontosítanak, valamint az Ön által fogyasztottakra. Ha kétségei vannak, állítson össze egy étkezési naplót.

1/„Hasmenés okozta IBS esetén korlátozza a tejbevitelt, de tartalmazzon savanyú tejtermékeket is. Kerülje a szénsavas italokat, a hámozott gyümölcsöket és a puffadt zöldségeket. Kerülje teljesen a sült ételeket, felvágottakat és zsíros sajtokat. Éppen ellenkezőleg, ne féljen a menta teától, a banántól, a szárított áfonyától vagy a zabpehelytől. A probiotikus élesztő, a Saccharomyces Boulardii segíthet a belek állapotának javításában "- mondja PhDr. Karolina Hlavata, Ph. D., a kezdeményezés szakértő kezese Tudom, mit eszek és iszok.

PhDr. Karolina Hlavata, Ph.D. D. Fotó: cojeibs.sk/

Szakértői tipp: Ne egyél friss kenyeret, hanem 1-2 napos.

Reggeli: azonnali zabpehely alacsony cukortartalommal, fél banán

Tizedik: almapüré hozzáadott cukor nélkül

Ebéd: baromfihúsleves sárgarépával és rizzsel, húsdarabokkal

Olovrant: fehér joghurt idősebb sarokkal

Vacsora: burgonyapüré darált marhahússal

2/Székrekedésed van? Próbálja csökkenteni a fehér kenyér, rizs, édesség, kávé és még ebben az esetben a szénsavas italok fogyasztását. Ellenkezőleg, kipróbálhat spenótot, brokkolit, salátát, mazsolát és rostprobiotikumokat, amelyek támogatják a bélműködést. Ne felejtsen el inni a nap folyamán.

Szakértői tipp: Támogassa a természetes székletürítési folyamatot - reggel igyon meg egy pohár vizet éhgyomorra.

Reggeli: hajdina zabkása túróval, fahéjjal, juharsziruppal és fél almával

Tizedik: 200 ml friss citruslé

Ebéd: gomba rizottó természetes rizsből, tejsavas erjesztett zöldségek

Olovrant: túró, szeletelt sárgarépa, szárzeller

Vacsora: sült vajas sütőtök, tőkehal szelet, vegyes zöldségsaláta

3/A puffadással járó irritábilis bél szindróma szintén nagyon bonyolíthatja az életet. Nem elég levonni a mellékhatást okozó zöldségmennyiséget. Fontos olyan probiotikumok és emésztőenzimek szedése is, amelyek csökkentik a puffadást, ugyanakkor csökkentik a rohamok és a fájdalom előfordulását is. Uborka, banán, ananász vagy menta, vagy - talán meglepő módon - kis mennyiségű bab vagy más hüvelyesek javulást hozhatnak.

Szakértői tipp: Ne rágjon gumit és ne igyon étkezés közben.

Reggeli: croissant, laktózmentes rét, 2 szelet sonka, marék meggyparadicsom, édeskömény tea

Tizedik: laktózmentes fehér joghurt, kivi

Ebéd: kuszkusz sárgarépával és csirkével, egy kanál reszelt sajttal, savanyúsággal

Vacsora: kenyér halterítékkel

Fotó: Thinkstock

10 étkezési rendelés (a Cojeibs):

  1. Egyél kis adagokat
  2. Az étkezések között legfeljebb 2-3 órás szünetet tartson
  3. Minden adag felének zöldségnek kell lennie
  4. Egyél kenyeret vagy tésztát a zöldségek kiegészítéseként, ne fordítva
  5. Egyél húst hetente kétszer vagy háromszor
  6. Korlátozza az alkohol és a szénsavas italok bevitelét
  7. Stressz esetén nyúljon gyümölcsért édesség helyett
  8. Csökkentse az olaj és zsír mennyiségét a minimumra
  9. Ismerje meg, hogy vannak diófélék a változatossághoz
  10. Kerülje a büfét és a gyorsételeket

Nyugtassa meg viharos emésztését (receptek az Ön számára):

Krónikus hasi fájdalom, melyet hasmenés kísér

Sült hal paradicsommal és sajttal

250 g hal/halfilé, 1 kis hagyma, 2 paradicsom, 1 evőkanál olívaolaj, 5 fekete olajbogyó, sajt meghintésre, apróra vágott petrezselyem, citromlé, só, bors, 250 g burgonya

Vágja a hagymát és a paradicsomot vékony szeletekre, aprítsa fel az olajbogyót, és csorgassa meg a halat citromlével, sóval és ízesítse. Törölje le a sütőedényt olajjal, adja hozzá a halat, adja hozzá a zöldségeket, és szórja meg apróra vágott petrezselyemmel és fokhagymával. Fóliával letakarva sütőben megsütjük. Amikor a hal majdnem elkészült, nyissa ki a fóliát, szórja meg a halat sajttal és hagyja rövid ideig sütni. Főtt burgonyával tálaljuk.

Krónikus hasi fájdalom, székrekedés kíséretében

Teljes kiőrlésű tortilla babgal és sonkával

teljes kiőrlésű tortilla, 80 g fehérbab, 50 g hámozott, sterilizált paradicsom, 1/3 pirospaprika, egy kanál sterilizált vagy fagyasztott kukorica, 50 g legjobb minőségű sonka, egy kanál olívaolaj, egy kis hagyma, egy teáskanál cukor, 2 evőkanál sima petrezselyem, 1 g só

Az apróra vágott hagymát olívaolajon megpirítjuk, hozzáadjuk a cukrot és 2 percig pirítjuk. Hozzáadjuk a szeletelt sonkát és rövid ideig sütjük. Vágja a paprikát apró kockákra, és adja hozzá a sonkához a kukoricával együtt. Lecsepegtetjük a babot, és öblítsük le vízzel, hagyjuk csöpögni. Hozzáadjuk a keverékhez, és felöntjük az apróra vágott paradicsommal. Enyhén sózzuk, és főzzük, amíg a paprika megpuhul. Végül belekeverjük az apróra vágott petrezselymet.

Fotó: Thinkstock

Krónikus hasi fájdalom puffadás kíséretében

Fóliában sült lazac természetes rizzsel

150 g lazac, citromlé, evőkanál apróra vágott kapor, édeskömény és petrezselyem, só, bors, egy teáskanál olívaolaj, természetes rizs

Szórjon meg egy négyzetnyi fóliát olajjal, és tegyen egy szelet sózott, fűszerezett és citromból csepegtetett lazacot a közepére. Megszórjuk gyógynövényekkel, csomagoljuk be és tegyük a sütőbe. Tálaljuk természetes rizzsel.

Utolsó frissítés: 2018.09.25