Ez az egyik legelterjedtebb hal. Tiszta, oxigéntartalmú, hideg és gyorsabban áramló vízzel, kemény, köves vagy kavicsos fenekű pisztrángvizekkel, azaz folyókkal, patakokkal és patakokkal él a hegyekben, az előhegyekben és a felvidéken. Robusztus partokra és árnyékoló növényzettel rendelkező fenékre van szükség, rengeteg menedékkel a partok alatt, kövekkel és menedékekkel a parti patakok gyökereiben, ahol artézi vizek táplálják őket. A pisztrángvölgyi víztározókban és az alattuk lévő patakokban jól megy. Élőhelyi halként mindig valamilyen menedékhely közelében van, vagy legalábbis menedékhely, és sok élelemhez szükséges vizet igényel. Elszigetelt darabokkal találkozunk a Lipno zóna mélyén, de erősebb áramlatokban a moréna zónában, a gátak alatt és a pisztrángfolyások torkolatánál is. Tavasszal a pisztráng általában a partok alatt áll, miután a víz felmelegedett, amikor szintén nagy mennyiségű étel van, az egész területen lakják a vizet, és egyúttal menedékhelyekre költöznek.

barna

A patakos pisztrángok hossza 500 mm, súlya 1 kg, ritkán 2 kg, tavi pisztráng legfeljebb 6 kg, kivételesen akár 30 kg is. Gyakorlatilag mindent húsosat eszik meg, amellyel a vízben találkozik, amíg a harapás megfelel a mennyiségének. A barna pisztráng élelmiszer-összetevői között megtalálható a vízi rovarlárvák sokféle köre, a felszín felett repkedő rovarok, a parton élő szárazföldi szárazföldi rovarok és a part menti fák.

Szeptember 1-jétől április 15-ig a pisztráng (Salmo trutta m. Fario) védett.