Hozzávalók: 1 kg sima liszt 00 (sütemény), 500 ml langyos tej, 250 g lágyított vaj (ez lehet Hera vagy Palmarin is), 50 g friss élesztő, 150 g méz + 1 pl kenhetőséghez, 4 tojássárgája, héja 1 citrom, 1 pl cukor manna, 1/3 sejt só; vaj dörzsöléshez és porcukor szóráshoz

receptek

Megközelítés: Készítsen élesztőt kb. 100 ml langyos tejből, 1 pl cukorból, 1 pl lisztből és zúzott élesztőből. Lágyított vaj.

Hozzávalók: 500 g fél durva liszt, 30 g élesztő, 60 g cukor, 250 ml tej, 60 g zsír, 1 tojás, egy csipet só, 1 tojássárgája töltelék: 100 g por. cukor, 1 dl tej, 150 g őrölt mák, egy marék mazsola, egy teáskanál fahéj, egy kevés fehér (fehér + cukor) és csokoládé hab

Megközelítés: Tejből, cukorból és élesztőből élesztőt készítünk és hagyjuk kelni. Ezután lisztből, élesztőből, tojásból, egy csipet sóból és olvasztott zsírból.

Hozzávalók: Tészta: 250g sima liszt (Maidát használtam) 100ml langyos tej 40g finom granulált cukor csipet só 1 teáskanál szárított élesztő 1 tojás (korán húzd ki a hűtőből, hogy a hideg ne zavarja az erjedési folyamatot) 25g makke vaj sütéshez (én ghee-t használok, nincs vajom) töltelék a nutella koszorúhoz: A Nutella őrli a választott diót (használt.

Hozzávalók: Tészta: Élesztő 1 dombos teáskanál szárított élesztő 125 ml melegvíz 25g kristálycukor 5 PL olaj A tésztán: 280 g sima lisztélesztő (lásd fent) 2 sárga 50g olvasztott vaj Töltőtúró: 500 g sima túró (alacsony zsírtartalmat használtam a Tescoban vásárolt és Cseh Köztársaságban készült kerek lapátokban) 40 g vaj citromhéj 100 g porított vaníliás cukor.

Hozzávalók: 500g félig durva liszt 40g élesztő 2 sárgás 2 evőkanál cukor 250ml tej 200ml olajpint sós dió töltelék: 200g őrölt dió 150g cukor 150ml forró tej

Megközelítés: Élesztőt készítünk egy csipet cukorból, élesztőből és meleg tejből. Keverje össze a lisztet cukorral és egy csipet sóval. Hozzáadunk sárgákat, olajat és meleg tejet, végül savanyú élesztőt. Tapadásmentes tésztát készítünk, és hagyjuk.

Hozzávalók: 500 g fél durva liszt, 30 g élesztő, 60 g cukor, 200 ml tej, 100 g majonéz, kevés olaj (kb. 1 evőkanál), 1 tojás, csipet sótöltelék: 100 g porcukor, 1 dl tej, 250 g őrölt dió, 1 vaníliás cukor

Megközelítés: Készítünk egy klasszikus kovászot. A kovászot két téglalapra tekerjük, rákenjük a tölteléket, és beleforgatjuk a réteseket. Megkenjük felvert tojással és megsütjük. Teljesen.

Hozzávalók: Tészta: fél durva liszt kb. 0,5 - 0,6 kg (mindent a szememből csinálok, hogy a mennyiségek csak tájékoztató jellegűek legyenek), élesztő 1 kocka (42gr.), Tej 3,5 - 4 dcl., Kristálycukor 100 - 150gr. olaj 2 dcl, tojás 2 - 3db., vaníliás cukor, só, ízlés szerint citromhéj. Töltelék: vidéki dió (nem őrölt!), Mazsolával átitatott mazsola, granulált cukor, vaníliás cukor, fahéj, olaj, tej.

Hozzávalók: Tészta: 500 g sima liszt 42 g élesztő - (1 kocka) 4 evőkanál cukorkristály (búzadara) 2 tojássárgája 250 ml tej 150 ml olaj egy csipet só Morzsa: 100 g félig durva liszt 100 g cukorliszt egy darab vaj 150 - 200 g vaj a zsírcukorliszt megszórásához Bármilyen gyümölcs - eper, áfonya, alma, szilva - vagy tetszés szerint.

Megközelítés: Tedd cukrot langyos tejbe, add hozzá.

Hozzávalók: 850 ml fél durva liszt 450 ml tej 110 ml olaj 1 tojás 2 sárgája 25 g élesztő csipet só 2 púpozott kanál cukorliszt gyümölcs ízlés szerint - barack, áfonya, szeder, fekete ribizli

Megközelítés: Enyhén olajozza meg a lemezt. Tegyünk lisztet egy tálba, adjunk hozzá sót és keverjük össze. Keverjük össze az élesztőt és a cukrot langyos tejben, és adjuk hozzá a liszthez. Adjunk hozzá olajat, rántottát, sárgáját és keverjük össze a tésztát. Tészta.

Hozzávalók: 500 - 600 g sima liszt 250 ml langyos tej 50 g olvasztott vaj 1 tojás 2 tojássárgája 1 evőkanál rum - nincs szükség 60 g cukorliszt 42 g élesztőre - 1 kocka csipet sót 100% zsír vagy olaj cukorliszt sütésére szóráshoz

Megközelítés: Szitáljon 500 g lisztet cukorral egy tálba, adjon hozzá sót és alaposan keverje össze. Az élesztőt a tej felébe keverjük, és hozzáadjuk a liszthez. A tej második felében.

Hozzávalók: 1 kg fél durva liszt, 7 dcl tej, 1 élesztő, 2 tojás, 1 vaj, 1 dcl olaj, citrom reszelt héja, 2 evőkanál só, 3 evőkanál cukor, Sajttöltelékhez: csomó túró, 3 evőkanál tejföl, három csipet fahéj, kevés tej Csokoládé tölteléken: 2 forró, de. tejcsokoládék, granulált por, porcukor

Megközelítés: Fél durva liszt, tej, tojás, öntsük és öntsük bele.

Hozzávalók: 150g vaj (hera) 300g sima liszt egy csipet só 2 tojássárgája 2 evőkanál porcukor 6-7 evőkanál tej (50ml) 20g élesztő (1/2 kocka) - tojás dörzsöléshez: dió, szilvalekvár vagy sűrű lekvár

Megközelítés: Egy tálban keverje a sárgáját cukorral és élesztővel zagyká, öntsön hozzá hideg tejet, majd lisztet, sót és hideg vajat. Gyorsan összekeverem. A tészta elég merev és inkább hasonlít.

Hozzávalók: Tészta: 0,5 kg. sima liszt, 30 gr. élesztő, 200 ml. tej, 80 gr. kristálycukor, 2 tojás, 1-2 kat. kanál olajat. Krém: 2 csokoládé puding, 7dcl tej, 200gr. kristálycukor, vaníliás cukor, 250gr. Hery.

Megközelítés: Élesztőből csipetnyi cukor és tejrész tesz élesztőt. Válasszuk el a fehéreket a fehérektől, a fehéreket sűrű habbá verjük, tegyünk félre 1 sárgáját dörzsöléshez, keverjünk bele 1 sárgáját a maradék tejbe. TÓL TŐL.

Hozzávalók: kovászos tészta: 200 ml tej, 2 tojássárgája, 7 PL olaj (pl. napraforgó), 500 g fél durva liszt, csipet só, 3 PL cukor, egy szelet 1 citrom, egy csipet reszelt szerecsendió, 20 g élesztő, 1 héjában főtt burgonya (tegnap óta a legjobbat hűtött) 1/2 szilva, 200 g őrölt mák, 100 g porcukor 2 PL olaj minden tányérra, azaz. összesen 4 PL

Megközelítés: Melegítsük fel a tejet. Magad része.

Hozzávalók: Tészta: 1/4l tej, 5 tojássárgája, 1,5 dl olaj, 1/2-3/4 kg félig durva liszt (szükség szerint), 100 g cukor, 1 kocka élesztő Töltelék: nutella

Megközelítés: Elkészítjük a tésztát, hagyjuk kelni, 6 részre osztjuk, és mindegyik részt körbe tekerjük, és 8 részre osztjuk. Töltsük meg nutellával, szórjuk meg tojással és süssük meg.

Hozzávalók: 500 g sima liszt 1 kocka élesztő (42 g) 100 ml olaj 200 ml tej 1 tojás 3 evőkanál cukor búzadara csipet só 1-2 rúd jéggesztenye 200 g 100% zsír-Omega, Lando, Iva tojás vagy tojássárgája kenésre

Megközelítés: Tegyen cukrot 100 ml langyos tejbe, törje össze az élesztőt és hagyja az élesztőt kelni. Szitáljon lisztet egy tálba, adjon hozzá sót, keverje össze, adjon hozzá élesztőt, a többi tejet, amiben vagyunk.

Hozzávalók: Tészta: fél durva liszt kb. 0,5 - 0,6 kg (mindent a szememből csinálok, hogy a mennyiségek csak tájékoztató jellegűek legyenek), élesztő 1 kocka (42gr.), Tej 3,5 - 4 dcl., Kristálycukor 100 - 150gr. olaj 2 dcl, tojás 2 - 3db., vaníliás cukor, só, ízlés szerint citromhéj. Töltet: csokoládé kenhető 400gr. (nutella, rög és t.d.)

Megközelítés: Készítsük el a kovászot úgy, hogy rugalmas legyen és lehámozzon a falakról.

Hozzávalók: 500 g sima liszt 250 g vaj (Hera) kb. 100 ml hideg tej 3 tojás 42 g élesztő (1 kocka) 1 sütőpor Töltelék: vastag lekvár, diós töltelék 1 tojás dörzsölni

Megközelítés: Az összes hozzávalót gyorsan összekeverem egy tálban. Hidegnek kell lenniük közvetlenül a hűtőszekrényből. Puha és nagyon ragadós tészta keletkezik. Erősen lisztezett deszkán választom ki, és kezeimmel egy tócsát hozok létre, amelyet 6 egyenlőre osztok.

Hozzávalók: 500 g sima liszt, 1/2 kocka élesztő, 100 g olvasztott zsír, 150 g cukor, egy csipet só, 1/2 citrom héja, 1 tojás, szükség szerint tej kókusz vagy őrölt dió apró gyümölcsök - eper, málna, ribizli, szeder (szeder) 1 tojás ívásra

Megközelítés: Az élesztőt langyos tejben törje össze, és hagyja az élesztőt kevés cukorral savanyítani. Élesztőből és egyéb összetevőkből tésztát készítünk, és hagyjuk.

Hozzávalók: 300 g sima vagy fél durva liszt 250 - 300 ml tej lisztminőség szerint 1/2 élesztőkocka (42 g kocka) 50 ml olaj 1 tojás 3 evőkanál cukor manna (kristály) egy csipet szilva só vagy bármilyen gyümölcs (sárgabarack, ryngle, eper, áfonya, alma stb. vagy vékonyabb túrós töltelék) morzsa: 100 g félig durva liszt 100 g őrölt cukor egy darab vaj őrölt cukorzsír megszórásához.