Nyersanyagok:

170 g sima liszt magas gluténtartalommal
3 evőkanál felvert tojást
50 g kukoricakeményítő
1 evőkanál olaj
2 evőkanál vizet
2 evőkanál liszt (hideg vízzel simára zabkásához keverjük)
negyed teáskanál só. Töltelék: 150 g garnélarák (főtt és apróra vágott)
2 apróra vágott újhagyma gomba nélkül
1 teáskanál kukoricakeményítő kombinálásához
só.

garnélarákos

Megközelítés:

A lisztet, a kukoricakeményítőt és a sót egy tálba szitáljuk. Adjunk hozzá olajat, felvert tojást, vizet és keverjük össze a szilárd tésztát. Hagyja kb. 30 percig pihenni. Ezután alaposan keverje kb. 5 percig, és tekerjen 30 db kb. 15 cm átmérőjű pogácsát ételpapírra. Mindegyik közepére helyezzük a tölteléket, és szétterítjük. Tegye a megforgatott palacsintákat kikent sima vagy kínai bambusz párolóba, és forralja forrásban lévő vízzel körülbelül 15 percig. Töltelék: Keverjük össze az összes hozzávalót, kivéve a kukoricakeményítőt, amelyet végül összekeverünk, és keverjük össze a tölteléket. Forrón tálaljuk chili mártással vagy szójaszószsal.

Van képe vagy videója az ételkészítésről? Küldje el nekem e-mailben, és szívesen felveszem őket a receptbe. Küldje el a fájlokat a [email protected] címre.

Mik azok a sütik?

A cookie-k kis szöveges fájlok, amelyeket a számítógép vagy a mobil eszköz (tablet vagy telefon) tárolnak, amikor meglátogat egy weboldalt. A fájlokat a böngésző egy mappájában tárolják, és tartalmazzák annak a webhelynek a nevét, ahonnan jöttek, érvényességüket és néhány tartalmat (általában számokat és betűket). Ha legközelebb ugyanarra az oldalra látogat, a böngésző visszaküldi a sütikben tárolt információkat arra az oldalra, amelyik eredetileg létrehozta a fájlokat. Ennek eredményeként a weboldal tudja, hogy már meglátogatta weboldalunkat. A cookie-k megkönnyíthetik az oldal használatát, például a webhely emlékezik arra, hogy a becenevén van bejelentkezve, és a következő betöltéskor nem kell újból megadnia bejelentkezési adatait. Ideiglenes és állandó sütiket használunk, az ideigleneseket az Ön eszközén tároljuk, amíg be nem zárja az oldalt. Ezzel szemben a tartós sütik addig maradnak az eszközén, amíg le nem járnak (pl. Néhány hét, hónap), vagy amíg manuálisan nem törli őket.