Gyors és egyszerű finomság krémből, piskótából és ananászból.

legjobb ötletek

Szükségünk van:

200 g hosszú piskóta

400 g tejföl

400 ml tejszínhab

120 g porcukor

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

Citromhéj 1 citromból

1 és ičky teáskanál vanília kivonat (vagy vaníliás cukor)

2 evőkanál Baileys vagy más konyak

2 teáskanál zselatinpor és 4 teáskanál víz

Megközelítés:

Engedje le az ananászt a levéből, és hagyja, hogy csöpögjön. Nem öntjük a levét, később szükségünk lesz rá.

Áztassa a zselatint vízbe, és hagyja 10 percig duzzadni.

Közben felverjük a tejszínhabot.

Oldjuk fel a zselatint alacsony hőfokon (ne főzzük), és hagyjuk kihűlni.

Amíg a zselatin hideg, keverje össze a tejfölt porcukorral, vaníliás cukorral, citromhéjjal és likőrrel. Ezután keverje hozzá a kihűlt zselatint, és habosra keverje.

Végül keverjük hozzá a tejszínhabot - kész a krém.

Előkészítünk egy magasabb peremű formát (18 x 28 cm). Alulra tesszük a piskótát, amelyet ananászlében áztatunk. Helyezzen szelet ananászt és 1/2 tejszínt a piskótára. Ezt egy réteg mártott piskóta, gyümölcs és tejszín követi.

A tortát megszórjuk reszelt citromhéjjal, zúzott kekszekkel vagy csokoládéforgáccsal, és hűtőszekrényben tároljuk, hogy megszilárduljon.