Ez a torta a tökéletes választás, ha hamis sajttortát szeretnél, de nem akarod bekapcsolni a sütőt. Iszonyatosan gyors előkészítés, az eredmény egy évvel később és az év bármely szakában, mivel használhatja a fagyasztottakat .:)
Keksz alap:
- 40 g hámozott mandula
- 125 g Hobbits kakaós keksz (például a Tescóban)
- 50 g olvasztott vaj
Sajt töltelék:
- 450 g puha zsíros túró (a Melina márkát használjuk, mert szuper vastag és nem engedi a vizet ... szerezd be, például a Tescóban és a Kauflandban)
- 300 g minőségi fehér csokoládé
- fél mész héja
- egész lime juice
Áfonya zselé:
- 300 g fagyasztott áfonya (friss, a Tesco a szezonban lefagyasztotta)
- 1 vaníliás cukor
- ¾ zselatin tasak hideg használatra (például Dr. Oetker gyártja)