Élvezze a szelet lédús zsálya és a kakukkfű illatú csirkemelleket, amelyeket kemencében sütnek burgonyával.

podravka

Hozzávalók

  • 1,2 kg burgonya
  • 2 egész csirkemell bőrrel (500 g)
  • Arany csirke csirke
  • 50 g vajat
  • 50 ml fehérbor
  • 40 ml olívaolaj
  • só
  • őrölt feketebors
  • gally friss kakukkfű
  • 1 chili paprika
  • 12 levél friss zsálya

Készítmény

  1. A burgonyát meghámozzuk és negyedekre vágjuk. Forraljuk a burgonyát sós vízben 10 percig, és csepegtessük le.
  2. Megszórjuk a csirkemelleket arany csirkehüvelykkel, és a sütőedénybe tegyük bőrrel felfelé. Főtt burgonyát adunk a csirke köré. Megolvasztjuk a vajat, és ráöntjük a csirkét, ráöntjük a bort és az olívaolajat a burgonyára.
  3. Sózzuk és ízesítsük ízlés szerint. Helyezzen a tetejére néhány gally kakukkfüvet, apróra vágott chili paprikát és tizenkét zsályalevelet.
  4. 200 ° C-ra melegített sütőben kb. 50-60 percig sütjük. Sütés után hagyja a csirkemelleket 10 percig pihenni.

Szolgáló: A csirkemellet felvágjuk és ízlés szerint sült burgonyával és salátával tálaljuk.

Egy kis titok: A burgonyával leöntött fehérbort almaborral helyettesítheti.

Táplálkozási értékek

energia érték
526 kcal/2199 kJ
100 g termékre Forrás: Podravka d.d.

Ha tetszett ez a tartalom, ossza meg

Kövess minket

  • Facebook
  • Youtube
  • LinkedIn

A sütik segítségével weboldalunk megfelelő működését és szolgáltatásaink folyamatos javítását teszik lehetővé. Ha meg akarja akadályozni a sütik használatát, akkor a weboldal egyes részei elérhetetlenné válhatnak. További információkért lásd a Felhasználási feltételeket.