Hozzávalók 1 adagra:
| Fokhagyma | 1 gerezd |
| Olivaolaj | 2 ml |
| Jégsaláta | 50 g |
| koktélparadicsom | 0,5 marék |
| Hokkaido tök (hőkezelés után) | 300 g |
| Póréhagyma | 0,5 darab |
| Só | 1 csipet |
| Bors | 1 csipet |
| vörösbor | 50 ml |
| Rozmaring | 1 g |
| Tökmagok | 20 g |
| Marhaszelet | 80 g |
Tök hokkaido a klasszikus fajokkal ellentétben valóban sokszínű felhasználása van. Ha egy tök csak kompótokhoz vagy lekvárhoz kapcsolódik, akkor mindenképpen kellemes meglepetés lesz. A sütőtökből igazán finom, gyors és olcsó ételeket lehet készíteni. Próbálja ki a hakkaido sütőtök finom receptjeit, és szerezzen új ihletet.
előmelegíteni a sütőt 180 ° C-on. A kiürített és megtisztított sütőtök felét kb 45 percig. Kedves öntsön olívaolajjal.
Vágjuk a grillt metéltre, ízesítsük sóval és fekete borssal. Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, és együtt megsütjük a tésztára vágott húst és póréhagymát körülbelül 5 percig sült. Fűszerezzük dörzsölt fokhagymagerezddel, borítsuk le borral, adjunk hozzá rozmaringlevelet és zuhanyozzon még 5 percig.
Vágja a maradék tököt burgonyahámozóval szeletekre, és egy másik serpenyőbe aranysárgáig sült.
Rendezze el a keveréket egy tál sült tökbe és adjunk hozzá friss meggyparadicsomot, salátát és szórjuk meg magokkal.
Oldja fel az exkluzív tartalmat
Írja be e-mail címét, hogy felfedje az egész cikket és megkapja:
- Fedezze fel az exkluzív tartalomban rejtett összes cikket
- Minden tápérték és részletek az egyes receptekhez
- Ingyenes menük ingyenes vagy az egyik e-könyvünk
- Rendszeres információk a weboldalunk híreiről és partnereink eseményeiről