- Itt van a hamisítatlan húsdarab, amely látás- és íz-orgiát okoz! Nem tehetek róla, de megosztom ezt a receptet. Imádom azokat az ételeket, amelyeket tovább feldolgozhatok és új ételeket készíthetek. És mindenki körülötte kiáltja, milyen kreativitás! És csak mosolyogva adok egyértelmű igent. És ez a hibás
3 kg sertés váll, bőr és csont nélkül
1kg színes paprika
½ Zárt csésze kapucni
0,7l paradicsompüré
1PL szárított oregánó
2ČL piros paprika
2ČL földi rasca
-Kapcsolja be a sütőt 250 ° C-on. Késsel vágjuk a húst a felületre. Egy nagy edényben, amely a sütő számára a legalkalmasabb, mindkét oldalon egészben egészben megsütjük a húst olajban, és félretesszük egy tányérra.
Ebben az ízesített olajban pirítsuk meg a felszeletelt hagymát paprikával. Sózzuk, adjuk hozzá az összes fűszert és pirítsuk meg egy pohárban. Ezután tegye a motorháztetőt és öntsön túlnyomást. Hozzáadjuk a húst, rétegezzük a borsot fogóval a húsra, fedjük le fedővel vagy 2-3 réteg fóliával. Tegye a sütőbe, és engedje le a hőmérsékletet 170 ° C-ra. Hagyja a húst 3 órán át aludni a sütőben. Így lebomlik és minden íz átjut a húsban.
Semmi kihívás! Rizszel vagy kuszkusszal tálaljuk (inspirálódjon ebből: http://www.chutodnaty.eu/products/kuskus-na-kurkume-so-salviou/)
TIPP: További húsfeldolgozás? Vágjuk kisebb darabokra és tagliatellel vagy főtt burgonyával. Tortilla húsdarabokkal, borssal, joghurttal, avokádóval és quinoával ... hm ... ki állna ellen?
- Élesztőpalacsinta - Nata íze
- Pasta al forno alla Pugliese - Nata íze
- Sült tücskök vagy gyertyák gyömbérrel A dán dokumentum jó ízlést kíván; Napló N
- Igaz történet ötvenéves vagyok, a szüleimmel élek és elveszítem az életvágyamat
- Sült karfiol tarka borssal és fűszeres kesudiómártással; Főzzük a Paleót