A receptet dédanyámtól kaptam. Az unich krémeket olyan alkalmakkor sütik, mint húsvét, születésnapok, karácsony, vásárok és hasonlók. Megváltoztatom, ha kedvet kapunk hozzá. Ez az egyik kedvenc csemegénk.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
tészta: 4 sárga keverék cukorral. 4 fehérjéből szilárd havat készítünk. sütőport adunk a liszthez, és mindent összekeverünk. Öntsük ki egy kivajazott tányérba, és szórjuk meg liszttel, és tegyük a dugattyút 160 percig egy ötvösbe.
töltelék: 1 liter tejből és 3 aranyfülből főzzünk egy sűrű pudingot, amelyet hagytunk kihűlni. Közben megmérjük a cukrot és összekeverjük a vajjal. (Heru vajat használok) Amikor a puding kihűlt, összekeverjük és kenjük a megsült tésztára.
Tejszínhab: 3 tejszínhabot keverj össze egy merevítővel, és habverővel habosítsd fel a tejszínhabot. Felhelyezzük a pudingot. A tejszínhab tetejére helyezzen BEBE kekszet. A főzőcsokoládét felolvasztjuk a gőz fölött, felöntjük a bebe kekszet, és simára kenjük. Minden kész. Hűtőszekrényben hagyjuk kihűlni, és tálaljuk. Jó étvágyat