Ízletes szárított alma tartósítószerek, cukrok és egyéb mesterséges összetevők nélkül.
A szárításhoz használt alma a helyi "Emilove Sady" házikóból származik, ahol bemutató módon kezelik a termesztés minőségét.
Szárított alma 100% természetű
A szárítás a legegészségesebb megőrzési módszer. A vitaminok 80% -át kíméletes szárítással tárolják a gyümölcsökben és zöldségekben. Elsősorban C- és A-vitamin, valamint különféle B-vitaminok, ásványi anyagok és rostok. A szárításhoz nem használnak cukrot, tartósítószert vagy színezéket. A szárítással feldolgozható a saját kertjéből származó felesleges gyümölcs és zöldség, vagy a nyári szezonban vásárolt olcsóbb gyümölcs és zöldség. A szárítás az egyik legrégebbi típusú élelmiszer-tartósítás. A forrázással vagy fagyasztással ellentétben azonban ez a módszer nagyon kíméletes a bennük található vitaminokkal szemben. Mennyiségük szárítás után csak 20 százalékkal csökken az eredeti állapothoz képest. A szárított gyümölcs jó része az egészséges étrendnek. Különböző vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, és kiváló alternatívája az édességeknek és a különféle sós finomságoknak. Ez egyben nagyszerű módja annak, hogy megédesítsük kicsinyeink életét, akiknek a kénezett és más módon vegyszerrel kezelt szárított gyümölcs egyáltalán nem megfelelő.
A szárítás jelentősen meghosszabbítja a gyümölcs eltarthatóságát. Akkor használhatja, ha nincs otthon friss gyümölcs. A friss és szárított gyümölcsökhöz hasonlóan gazdag A-, B1-, B2-, B3-, B5-, B6-vitaminokban és ásványi anyagokban. A szárító gyümölcs elveszíti vizének nagy részét, így kifejezettebb íze van. A szárított gyümölcs 60–70% természetes cukrot tartalmaz, amelyek nagyon könnyen emészthetők.
Szárított gyümölcs használata:
A szárított gyümölcs alkalmas közvetlen fogyasztásra, de hozzáadhatja például fehér joghurthoz, kenyér kenyérhez vagy karácsonyhoz. Szárított almából is süthet almás pudingot, akkor íze inkább alma alakú lesz. Készíthet például rizspudingot is szárított almával, és megszórhatja a szárított gyümölcsöt palacsintára is. Általánosságban elmondható, hogy a gyümölcs bármilyen ételben helyettesíthető szárított formájával.
A szárított gyümölcs a legegészségesebb energiaszolgáltató az emberi test számára. Az édességek és az iparilag degenerált energiadarabok fogyasztásával kompakt természetes formában koncentrált energiát, enzimeket, ásványi anyagokat és más értékes létfontosságú anyagokat lát el testével. A szárított gyümölcsök a dióval együtt valódi "egészségügyi rendőrök" (E-vitamin), gondoskodnak a jó hangulatról (B5-vitamin) és segítenek a tavaszi fáradtságban (jód). Erősítik az idegrendszert, az egészséges alvást (B-vitamin) és csökkentik a fejfájást még migrén esetén is (magnézium).
A szárított gyümölcs, amelyet általában boltokban vásárolunk, gyakran magában a gyümölcsön kívül különféle vegyszereket és tartósítószereket tartalmaz. A kémiai összetevők listáját megtalálhatja a szárított gyümölcs csomagolásán. Ezenkívül általában figyelmeztetést talál arra, hogy az aszalt gyümölcsöket alaposan meg kell mosni étkezés előtt. Sokunknak eszébe sem jutna elolvasni egy olyan termék címkéjét, mint a szárított mazsola, és nem is feltételeznénk, hogy előre meg kell mosnunk. A kémiai összetevők listáját megtalálhatja a szárított gyümölcs csomagolásán. Ezt a figyelmeztetést azonban valóban nem kell félvállról venni, mert a szárított gyümölcsben lévő tartósítószerek és egyéb "javítószerek" legalább emésztési problémákat, allergiákat, de még rosszabb egészségi problémákat is okozhatnak.
Szárított gyümölcs megvásárlásával kínálatunkból 100% -ban természetes terméket kap színezékek, tartósítószerek és egyéb adalékanyagok nélkül, genetikailag változatlan és besugárzatlan. Gyengéd szárítással ez a gyümölcs megőrzi a létfontosságú és ásványi anyagok magas tartalmát. A régi, bevált szárítási módszer segítségével, amely elkerüli a magas hőmérsékletet és mégis eléri az optimális szárítást, a gyümölcs megőrzi nemcsak a létfontosságú anyagok magas koncentrációját, hanem eredeti kiváló ízét is.
Az ilyen, kézzel szárított gyümölcs íze összehasonlíthatatlan azzal, amelyet boltokban vásárol. Az íze természetesebb, és mindenképpen egészségesebb alternatíva. Mivel biztos abban, hogy aszalt gyümölcse nincs felesleges kémiai adalékanyag nélkül, nem kell aggódnia a mosása miatt.