Mina Chalupnikova receptjei már a Facebook-on is
Mindketten recepteket vittünk a házasságba, amelyeket a faj csak elfogadott, vagy kifejezetten beleszeretett. Segedin szó szerint beleszeretett a férjembe, pedig előtte makacsul elutasította. Dobra Svokra főzhet mintában, én pedig verni fogom egy étkezéshez, de a segedin állítólag szójahúst készít ... ami egyáltalán nem számít, mert az egyik étele csak szója sotecko és isteni ale mi az igazság. Meg kell kérdeznem tőle
| Felkészülési idő: 60 perc + előkészítés | |
| Adagok száma (darab): 4 adag |
Nyersanyagok:
500g sertéskanál
300 g savanyú káposzta
1 nagy hagyma
3 evőkanál olaj
1 csípős paprika (de 1 cl stiplava őrölt bors)
1 PL őrölt bors
1 cl őrölt rasca1 cl őrölt bors
só, babérlevél, friss fűszerek
200 ml édes tejszín (lehet tejföl)
1 PL sima kín
Megközelítés
Vágjuk kockákra a húst. A hagymát megtisztítjuk és felaprítjuk.
Hevítsük az olajat egy rakottban, és egy poháron pirítsuk meg a hagymát. Hozzáadjuk a kockákra vágott húst, a friss fűszereket, a babérlevelet és minden oldalról megsütjük. Fedjük le fedővel 5 percig .
Fedje fel a húst és adjon hozzá minden fűszert
Áztassa forrásban lévő vízben, és fedő alatt 30 percig párolja.
30 perc elteltével a húsnak félúton kell lennie. Adjunk hozzá sovány káposztát a húshoz, és keverjük össze
Csepegtessünk újra forrásban lévő vízzel, és pároljuk további 30 percig, amíg a hús és a káposzta mák nem lesz.
Tegyen 4 evőkanál forró edényt egy edényből és egy kanál lisztet a tejszínbe. Mindent jól letakarunk és beleöntjük az edénybe. Hagyja 2 buborékra forrni, és kapcsolja ki. Még befejezhetjük. Nem tehetek róla, de mindig felteszek egy szegedi pár csepp szójaszószt kikkoman ... ölj meg, de nem tudom elképzelni nélküle.
Kötelességünk gombócokat felszolgálni Szegedinsky számára.