Az éghajlatváltozás nem jót ígér. Úgy tűnik, hogy az afrikai gazdálkodóknak dollármilliárdokra lesz szükségük, ugyanúgy, mint a kávé világában. (Fotó: PxFuel)
Az éghajlatváltozás valóság. Ma már érezzük a hatásukat, és úgy tűnik, hogy a helyzet a jövőben fokozatosan egyre rosszabb lesz. A fő probléma az, hogy melegebb lesz, meghosszabbodnak az aszályos időszakok, és ha eljön az eső, olyan erős lesz, hogy több kárt okoz, mint amennyit okoz. Ezen kívül például hurrikánok, tájfunok vagy erős jégesők a régiónkban. És ki más.
Mindez a kávé világára is vonatkozik, és talán többet is, mint gondolnánk. A kávéültetvények nagyrészt azokon a területeken vannak, amelyek a leginkább veszélyeztetettek lesznek. Erre a kérdésre a jelenlegi elemzésében az McKinsey & Company tanácsadó cég foglalkozott, amely fényt derített az afrikai kontinensre.
Az afrikai országok nagymértékben függenek a mezőgazdaságtól
"Etiópia bruttó hazai termékének egyharmada, Afrika szubszaharai gazdasági teljesítményének ötöde pedig a mezőgazdaságtól függ" - állították egy szakértők egy friss jelentésben, hozzátéve, hogy "az afrikai gazdálkodók általában jobban ki vannak téve a magasabb hőmérsékletnek, a csapadékváltozásnak és a különböző hozamoknak, mint a fejlett akik tudják biztosítani a terményeiket, tudják, hogyan kell ültetni, amit ültetnek, tudják, hogyan kell öntözni a szántóföldjüket, vagy tudják, hogyan lehet megvédeni a növényeiket különféle vegyszerekkel és műtrágyákkal. "
A McKinsey-jelentés azt is elmondja, hogy ha a gazdák jó évet élnek meg, az profitot hoz számukra, de hosszú távon nem részesülhetnek ilyen pozitív időszakban. Nincsenek a szükséges tárolóhelyek az elkövetkező évek szállításának biztosításához, és nincs megfelelő infrastruktúrájuk. "A rossz év ugyanakkor sokkal hosszabb távon is kihathat a gazdálkodókra. Például eladósodhatnak, vagy elveszíthetik a meglévő adósságok visszafizetésének képességét. "
A jelentősen gyenge év veszélye egyre erősebb
"Ami az etióp kávéfőzőket illeti, 2030-ban a 25% -os éves terméscsökkenés esélye a jelenlegi 3,2-ről 4,2 százalékra emelkedhet" - áll a jelentésben. A nézet nem túl nagy, de ha megnézzük a kumulatív módszer szempontjából meglehetősen valószínű, hogy a következő évtizedben legalább egy nagyon kellemetlen és szó szerint kritikus év jöhet. Alternatív megoldásként több átlag alatti is jöhet.
A fő beruházás az öntözés
"Az afrikai fő élelmiszeripari termékek magasabb volatilitása valószínűleg magasabb áringadozást eredményez mind a gazdák, mind az ügyfelek számára" - folytatja. McKinsey Ügynökség, amely szerint jelentős beruházásokra lesz szükség ezen a kontinensen. "Például az öntözésbe történő befektetés növelheti annak valószínűségét, hogy a gazdálkodók megtartják a termésüket akkor is, ha az időjárás nem megfelelő nekik."
"A jobb utak jobban összekapcsolhatják a piacokat, ami segít a gazdálkodóknak tisztességes áron eladni terményeiket. A vetőmagtermesztési rendszer funkcionalitásának javítása újfajta fajtákat biztosít a gazdálkodók számára, amelyek jobban alkalmazkodnak az új feltételekhez. Nos, a tárolólétesítmények fejlesztése megakadályozza a terméshibákat és azok későbbi kényszerű ártalmatlanítását "- teszi hozzá. McKinsey & Company.
Összesen 65 milliárd dollárt kell befektetni Afrika szubszaharai térségébe új öntözőrendszerek telepítéséhez. Csak Etiópiának, Afrika legnagyobb és a világ ötödik legnagyobb kávétermelőjének 2,3 milliárdot kell találnia.
Ezek a grafikák McKinsey műhelyéből azt mutatják, hogy hány évtized lesz szárazság ezeken a területeken. Különösen veszélyeztetett az afrikai kontinens déli része és a legtávolabbi észak, de a problémák szinte mindenütt jelentkezni fognak.
- Hogyan készítsük el a legjobb kávét A tudósoknak van egy szelíd és hatékony útmutatójuk; Kávés blog
- Mi a legegészségesebb kávéfőzés módja; Kávés blog
- 5 legjobb dal az edzéshez Michal Pataky - blog
- 10 ok, hogy citromvízzel kezdjük a napot! Blog - Manna
- Hogy néz ki a szumó birkózó étrendje a Blog reduX-ek