Küldés innen mishelka15 »2013. február 17., 11:39

fórum

Re: szegény vegetáriánusok

Küldés innen mamina1 »2013. február 17., 13:16

MIshelka, a dietdata.self.com webhelyet használom az ilyen részletes tápértékekhez
de nem tudom, hogy könnyű lesz-e valamilyen kompakt formában kinyomtatni a hűtőszekrényre, az adatok elég részletesek.

Egyébként van egy ilyen "szójatejgyártó" gépem a szójatej előállításához, amiből aztán citromlével tofut készíthetek, ehhez négyzet alakú sajtóm is van.

Re: szegény vegetáriánusok

Küldés innen elsötétül »2013. február 17., 14:58

Re: szegény vegetáriánusok

Küldés innen mamina1 »2013. február 18., 15:19

Re: szegény vegetáriánusok

Küldés innen mishelka15 »2013. február 18., 17:15

Re: szegény vegetáriánusok

Küldés innen mamina1 »2013. február 18., 18:09

Re: szegény vegetáriánusok

Küldés innen tini »2013. február 18., 20:27

Re: szegény vegetáriánusok

Küldés innen mamina1 »2013. február 19., 21:48

Re: szegény vegetáriánusok

Küldés innen mamina1 »2013. február 20., 10:36

Re: szegény vegetáriánusok

Küldés innen elsötétül »2013. február 20., 12:09

Re: szegény vegetáriánusok

Küldés innen mamina1 »2013. február 20., 14:24

No no Dush, épp ellenkezőleg ! Amikor coca-colát vagy hasonló sajrajtokat iszol, nagyobb a csontritkulás kockázata. Feltételezem a foszforsav miatt. Tehát, ha nem issza meg - kisebb a kockázata-
Sajnálom, ez tudományos hantrám, érthetetlen írásmódom.

A csontritkulás elleni tejfogyasztás az idézett tanulmányok szerint valóban nem volt hatással, igaz. (de ezek csak "megfigyelési" tanulmányok voltak, azaz egy nő valamilyen kontrollcsoport időskori verzióiban, ez nem éppen a tudományos merevség csúcsa, de mindenképpen sugall valamit)

Nos, és csak az etikai okokat nem ismertem fel - ez a tehén tenyésztési módjától függ. amint férjem tehénkultúrájaként írtam neked, a tej ellen nincsenek etikai okok. és tudod mi az érdekes? a tejük nem haragít, nem ösztönzi a gyulladást, nem okoz vagy egyéb egészségügyi problémákat az emberek többségében - a férjem azt mondta, hogy ezek a nyálkák és gyulladások, vagyis "az európai tehenek átkozódnak", bosszúságaikra. érdekes, hogy?

Természetesen az is igaz, hogy a legtöbb felnőttnek, a legtöbb fajnak kevesebb vagy több problémája van a laktóz emésztésével. az a tény, hogy az egyik közösségben több az intolerancia, a másikban pedig kevesebb, állítólag mutációk következménye - a jó laktóz emésztést biztosító mutánsok jobban túlélik, ezért kicsit tovább fejlődtünk a szépben, ahol a tehenek szeretettel viselkednek