Ez a kategória jósága: ideális egy zsúfolt tömegközlekedési út előtt, első randevún vagy egy fontos állásinterjú előtt: P
Nem harapunk meg, ez egy fokhagymabomba. Szóval csak a barátoddal legyen és ne oldd meg ... és főleg akkor ne menj emberek közé haha :)))
Kovász: (16 nagy háromszög esetén)
- 500 g sima liszt
- 1 kocka friss élesztő (azaz 42 g)
- 300 ml langyos teljes tej
- 50 ml olajat
- 3 teáskanál só
- 1 teáskanál kristálycukor
Fokhagyma töltelék:
- 100-125 g lágy vaj
- 6 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál zúzott rasca
Egyéb:
- 1 felvert tojás ívásra
- ízlés szerint meghintendő: egész rasca, szárított oregánó, bazsalikom vagy majoránna, édes őrölt bors, durva só, szezámmag, darálatlan mák, reszelt sajt,…