A szlovákok sok cukrot fogyasztanak - jött a pénzügyminisztérium ötlete.

  • szereted

A teljes cukor- és cukortermék-fogyasztást tekintve Szlovákia az első helyen áll az OECD-országokban. Míg 1993-ban a legkevesebb cukorfogyasztás volt nálunk a szomszédos országokhoz képest, 20 évvel később "átgurultunk" az első helyre (49,7 kg/fő). Szakértők szerint a túlzott cukor- és mesterséges édesítőszerek fogyasztása nemcsak elhízáshoz vezet, hanem más súlyos egészségügyi problémákat is okoz, például 2-es típusú cukorbetegséget, metabolikus szindrómát, szív- és érrendszeri betegségeket, fogszuvasodást vagy depressziót.

Az élelmiszerekben és italokban található magas cukorfogyasztás túlsúlyhoz és elhízáshoz vezet, ami nemcsak esztétikai, hanem különösen súlyos egészségügyi probléma. Jelenleg több mint 200 elhízással kapcsolatos betegség ismert. Például vezet a 2-es típusú cukorbetegség előfordulásának akár 75% -kal, a magas vérnyomás 50% -kal, valamint a szív- és érrendszeri betegségek, például a szívinfarktus vagy a stroke 33% -kal. Az elhízás májkárosodást, valamint bizonyos rákos megbetegedések, például mell-, prosztata-, vastagbél- vagy veserák megnövekedett előfordulását is eredményezheti. A túlsúly és az elhízás a test védekező képességének csökkenéséhez és a fertőzések rosszabb ellenőrzéséhez is vezet.

Becslések szerint az elhízás az egészségügyi ellátásunknak 90 - 245 millióba kerül. eur évente. Ha összeadjuk a társult betegségek kezelésének közvetett költségeit, ez az összeg akár 700 millió is lehet. eur, t. j. a teljes egészségügyi költség 20% ​​-áig. Szakértők szerint különösen az alkoholmentes italok felelősek a túlzott cukorfogyasztásért. Fogyasztásuk Szlovákiában az elmúlt 20 évben drámai módon - csaknem háromszorosára - nőtt: az 1998-as egy főre jutó 42 literről 2017-re az egy főre jutó 111 literre. Néhány édesített ital csészében öt-hét kockacukrot tartalmaz.

A magas cukorfogyasztás számos egészségügyi problémát okoz nemcsak felnőtteknél, hanem gyermekeknél is. Az elhízás gyakorisága Szlovákiában egyértelműen növekszik. Szlovákiában a felnőtt lakosság 22% -a szenved elhízással, és az elhízott serdülők 7% -a. A gyermekek rosszabbul teljesítenek, és az Egészségügyi Világszervezet (WHO) az elhízás akár 11% -át is kiteszi. Ugyanakkor az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség előfordulási gyakorisága az EU-ban a legszegényebb területeken a legalacsonyabb iskolai végzettséggel és jövedelemmel rendelkező népességcsoportokban fordul elő. A bevitel csökkenésével az alacsony tápértékű, energiában gazdag ételek racionális választássá válnak, mivel ezek a legmegfizethetőbb módszerek a napi kalóriabevitel elérhető áron történő biztosítására.

Tekintettel az egészségtelen ételek túlzott fogyasztásának negatív következményeire, a WHO az egészségtelen ételek és italok adójának bevezetését javasolja. 2018 májusáig az OECD 36 országából 14 volt ilyen adó. Az adók többféle módon hozzájárulhatnak a lakosság egészségéhez. A magasabb árak alacsonyabb fogyasztást eredményeznek, a fogyasztókat motiválja az egészségesebb italok választása. Az üdítőital-ágazat termelői átalakítják a termékeket a hozzáadott cukortartalom és így az adó csökkentése érdekében. A cukor esetében, csakúgy, mint a cigaretta és az alkohol esetében, a jövedéki adó bevezetésének oka a negatív külső költségek is, amelyeket nemcsak maguk a fogyasztók, hanem az államilag finanszírozott egészségügy visel.

Az adó 2012. évi magyarországi bevezetését követően az adóztatott egészségtelen élelmiszerek értékesítése átlagosan 26% -kal esett vissza. Mexikóban az édesített italok adója (amelyet 2014-ben vezettek be) egy év alatt 12% -kal csökkentette fogyasztásukat. A WHO szerint azonban az adónak átfogó népegészségügyi prevenciós program részét kell képeznie.