táplálkozási

Hogyan lehet ellenállni az édességeknek?
Jarmila Kabátová, táplálkozási tanácsadó, Pöstyén

1. Ne vásároljon édességet raktáron, ne látogasson el cukrászdaba, igaz: amit a szem nem lát, az kevésbé vonzódik.
2. Mindig tele gyomorral menjen vásárolni. Számos tanulmány kimutatta, hogy az éhes emberek vásárolnak többet, de érzékelőbb és jellegzetesebb ételeket is, amelyek általában egészségtelenek.
3. Egyél rendszeresen. Ideális esetben naponta ötször, az étkezések közötti idő nem haladja meg az 5 órát. A vércukorszint ingadozik, ami stresszt okoz a szervezetben, ezért hajlamosak vagyunk különösen édességeket fogyasztani.
4. Válasszon alacsony glikémiás indexű ételeket. Magas GI-tartalmú sütemények, fitt botok, banán, szőlő, körte, rossz minőségű aszalt gyümölcsök, tészta, pizza, sült burgonya, kukoricapehely, rizskenyér, sós sütemény, bot és burgonya chips.
5. A menstruáció előtti vagy alatti időszakban egy nő több energiát fogyaszt, ezért gyakrabban, kisebb adagokban kell ennünk, ami csökkenti az édesség iránti étvágyat. Súlyunk általában az időszakunk előtt vagy alatt nő. Mindazonáltal elsősorban a testben lévő vízvisszatartás okozza. Mi, abban a téves vélekedésben, hogy híztunk, csökkentjük az étkezést, és ezáltal az édes utáni vágyunkat.

6. Adjunk hozzá krómot és magnéziumot. A króm segít fenntartani a vércukorszintet - megtalálhatja csirkében, dióban, élesztőben, tenger gyümölcseiben. A magnézium pedig enyhíti a stressztől, és ezért a kapcsolódó édes ízt.
7. Adjon hozzá fahéjat, ahol lehetséges - segít fenntartani a kiegyensúlyozott vércukorszintet, de enyhíti a menstruációs fájdalmat, a menopauza problémáit, csökkenti a koleszterinszintet és véd a szív- és érrendszeri betegségek ellen.
8. Ne felejtsd el reggelizni!
9. Az édes ízt gyümölcsös, de jobb zöldségturmiccsal is helyettesítheti. Legyen óvatos, mivel a nagy mennyiségű, különösen édes, túlérett gyümölcs keveréke túlzott fruktóz-bevitelhez vezethet, ami elnyomja a zsírégetést, és paradox módon fokozza az éhségérzetet.!
10. Fogyasszon legkésőbb 2-3 órával lefekvés előtt. Ha teljes gyomorral alszol, az alvásod gyenge lesz, és másnap nagyobb éhség és édesszájú kísértés lesz.