4.9. 2016 23:00 Semmi bonyolult. Fogyasszon néhány órával ezelőtt betakarított növényeket.
Friss információk egy gombnyomásra
Adja hozzá a Plus7Days ikont az asztalra
- Gyorsabb oldalelérés
- Kényelmesebb cikkek olvasása
A nyár és az ősz fordulóján a legkönnyebb egészségesen étkezni. A kertek és piacok tele vannak zöldségekkel és gyümölcsökkel, és egy kis fantáziával valóban nem kell semmit enni. Használja ki az alkalmat, hogy friss ételeket fogyasszon, mert télen továbbra is függünk az élelmiszerláncok kínálatától és ellátásától. Bár alapvetően a zöldségek és gyümölcsök egész éves kínálata küzd a klasszikus szezonális étrenddel.
A friss jobb
Amikor követed a szezonális szezont, a legfőbb bónusz a frissesség. A kertben éppen leszedett zöldségek és gyümölcsök tartalmazzák a legnagyobb mennyiségű vitamint, ásványi anyagot, tápanyagot és más értékes anyagot. Finomabbak és megfizethetőbbek, általában olcsóbbak az üzletekben, mint az importáltak.
Ha nyersen, akkor a nyári ételeknek van a legnagyobb ereje és hatása az egészségre. A gyümölcs- és zöldségsalátáknak nincs határa, és könnyű levesek széles választéka is rendelkezésre áll. Meleg napokon szeretjük a hideg változatokat, az ősz beköszöntével a menü megváltozik.
Saját termésünkből: Felbecsülhetetlen vitamin- és tápanyagforrás.FOTÓ: Shutterstock
Színes konyha
Azt mondják, hogy milyen színes az évszak, ez legyen a diéta. És az ősz tele van színekkel. Több időt töltünk a tűzhelyen, de ne hagyjuk abba több zöldség és gyümölcs hozzáadását zsíros és zsíros ételek helyett. A vitaminok mellett rostot tartalmaznak. Minél hidegebb van kint, annál gyakrabban fogja megkóstolni az ételt, amely felmelegít. Téli napokon hús és sűrűbb étel lesz.
Ha van rá lehetőség, őrizze meg őszi zöldségét a téli napokra, bár a tárolás nem olyan jó nekik. De nem lehet rosszabb, mint a világ legtávolabbi pontjairól importált termékek, amelyeket érésük előtt összegyűjtenek és hosszú szállításra várnak. Tavasszal pedig még az is belekóstol mindenbe, ami zöld, még aki nem tolerálja a szezonális étkezést.
- Szezonális étkezés mindig friss és helyi táplálkozási cikkek FIT stílus
- Rizs zabkása Gyermekek étkeztetése Szoptatási és táplálkozási tanácsadás MAMA és Ja tanácsadás
- Rizs étkezés gyermekeknek Szoptatás és táplálkozási tanácsadás MAMA és Ja tanácsadás
- Nyers evés - p
- NYERSENYELÉS A hőkezelt zöldségek valóban kevésbé egészségesek; Judita Tkáčová; Táplálkozási