1 adag energiaértéke: 440 kcal
Hozzávalók a szicíliai spagettihez tonhalral (költségvetés 4 adagra):
250 g spagetti, 160 g olívaolaj tonhal, 40 g szárított paradicsom, 30 g zsemlemorzsa, 1 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál apróra vágott petrezselyem, só, őrölt fekete bors, kevés zúzott chili, olasz tésztaízesítő
Megközelítés:
Forraljuk fel a spagettit elegendő mennyiségű vízben. Öntsön tonhalolajat egy serpenyőbe, és pirítson rajta apróra vágott fokhagymát és zsemlemorzsát. Ezután öntsük a serpenyőbe a csöpögött spagettit a tonhalral és az apróra vágott, szárított paradicsommal, sózzuk, adjunk hozzá egy kevés borsot az olasz tésztához, és alaposan keverjük össze. Megszórjuk friss petrezselyemmel és kívánt esetben szárított, összetört chilivel.
A szerkesztő tippje:
Az étel elkészítéséhez bio minőségű, garantált eredetű és minőségű SanusVia fűszereket használhat. Glutamát, só és egyéb összetevők nélkül csomagolják. A minőségi fűszerek önmagukban természetes erősségűek, aromájúak és ízűek, különböznek attól, amit általában megszoktak a kiskereskedelmi láncoktól.
A fűszereket speciális papírdobozokba csomagolják, amelyek szintén fűszerek. Dobozokat vagy fűszereket tárolhat egy stílusos fadobozban, hogy mindig a szemén legyenek és mindig kéznél legyenek? Vagy egyszerűen tárolja őket egy fiókban otthon.