Nyersanyagok:

  • Szilva 60g
  • Zabpehely 30g
  • 12 g-mal
  • Csomós túrós teljes zsír 90g
  • Diófélék 8g

A jövedelem részét képező zöldségek:

szilva

  • Sárgarépa 50g
  • Uborka 100g
  • Retek 50g

Megközelítés:

A zabpelyhet lisztkeverővel keverjük össze, ha nem bánod az egészet, használhatod az egészet is. Túrót adunk hozzájuk, és alaposan összekeverjük. Pihenjünk egy ideig.
Közben a szilvát megmetszjük és alaposan megmossuk.
Vegye a kezébe a túrókeverékből származó labdát, és nyomja a tenyere közé, helyezze középre a szilvalát és csukja be. Néhányszor a tenyér közé nyomjuk a labdát, hogy megfelelő alakot kapjunk .
Forraljuk fel a vizet, amelyben tároljuk a golyókat. Ne hagyja őket ott sokáig, hogy ne forraljanak fel benneteket, ne kelljen a felszínre lebegniük, mivel a szilva gömbök meglehetősen nehézek, hagyjuk 5 percig, és kanállal óvatosan távolítsuk el őket.
Tálcán tálaljuk, mézet öntünk és dióval meghintjük. Az így édesítve édesebbnek tűnnek számodra, mintha a mézet közvetlenül beépítettük volna a tésztába, mert ott nem is éreznél ilyen kis mennyiségben. Ha kedveli az édes ételeket, akkor a tészta elkészítésekor használhat stevia édesítőszert is.
És természetesen nem feledkezünk meg az előételről sem - legalább 200 g zöldségről.
Jó étvágyat