Fedor Malík, 2011. szeptember 13. 2 perc olvasás
Tíz éve a megszállt Lenč háza nem volt látható.
A tető beomlott, az ablakok korhadtak, a vakolat leesett. A pincében egy korhadt és büdös víz öv volt, ahol az Első Köztársaság idején Modran nagy odúja ömlött. És hirtelen csoda történt. Egy apa és fia, olderudovít idősebb és fiatalabb, megvette a házat.
Az emberek megrázták a fejüket. Teltek az évek, és az új tulajdonosok küzdöttek. Érzékeny módon restaurálták az épületeket. Ma Lenč borozója és étterme az egyik legjobb Modrában. Sült térd, grillezett borda, őzgeragu, grillezett pisztráng, fogpiszkáló a gyógynövényeken. Lásd Pizza receptek az egész család számára Van egy "pizzaprogram" a nyári programon. Negyvenféle pizza létezik a Modran-úton. Szakács Ivan új sütővel rendelkezik, és saját receptje szerint készíti el a tésztát. Sima liszt, olívaolaj, tejszín. többet nem árul el előtted. Ha azonban egy nagy tányérra hoznak neked pizzát, akkor elfutsz szemtelen, nyálkás.
Oleanderek szagolnak az udvaron, és Ludvik folyékony csodáit nagy poharakba öntik. Régóta nem beszéltem. Rendeltem a kisebbet, egy háromdiagramost. Belekóstoltam a szilvába. Megnéztem a szilvát a konyhában.
Nem "forgószél", nem "gurgulázó" volt, hanem igazi Bystrice. Nem engedtük Šárkát a Modrába! A pizza remek volt, ropogós és fahéjszagú. Olyan hasonló, de akkor szilva torta volt, szegény ember tette.
Elragadtattam. Vissza kellett térni. Rendeltem egy csésze félszáraz neronetet is. 2009. év. Nagy Ludvik vörös.