A hagymát általában csak a kedvenc receptjeink összetevőjeként használjuk. ezen alapvető étel nélkül valószínűleg el sem tudjuk képzelni a főzést, a sütést és az ételkészítést általában. De ma megmutatjuk a tökéletes dolgokat, amelyeket elővarázsolhat a hagymából, és amelyek még a húst is helyettesítik. Bónuszként tanácsot adunk a torokfájás és köhögés elleni erős gyógymódra is, amely szó szerint néhány órán belül talpra állítja.

Hagymadarabok - nem fogod elhinni, milyen fantasztikusak, hanem a húst is helyettesítik!

álmunkban

Szükségünk van:

Hagyma - 0,5 kg
Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg
Dara - 100 g
Tojás - 2 db
Só, őrölt fekete bors
Paradicsomlé - 1,5 csésze (használhat paradicsompürét)

Megközelítés:

Egy tálban összekeverjük az apróra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát, a búzadarát és a tojásokat.

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

Keverjük össze és formázzunk "keverékeket" a keverékből, melyeket olajon mindkét oldalától aranysárgára sütünk. Ezután vegye ki, öntsön paradicsomlevet vagy pürét a serpenyőre, és hagyja forralni.

Öntsük a megsült darabokat, és hagyjuk, hogy minden összeforrjon, amíg a folyadék besűrűsödik. Salátával tálaljuk.

Hagymás szendvicsek

Szükségünk van:

Kenyér - 6 szelet
Tojás - 1 db.
Hagyma - 1 - 2 db.
Liszt - 1 evőkanál
Sajt ízlés szerint
Só

Megközelítés:

Keverje össze az apróra vágott hagymát felvert tojással, reszelt sajttal, liszttel és sóval. Kenje meg a keveréket a kenyér egyik oldalán, és ezen az oldalon tárolja forró olajban. Ezután megfordulunk és megsütjük a másik oldalról.

Videó:

Ecetes hagyma - a legjobb a karácsonyi saláták megkóstolásához

Szükségünk van:

Hagyma - 500 g
Bor- vagy almaecet - 270 ml
Cukor - 140 g

Megközelítés:

Vágja le a hagymát, és tegye az ecetet és a cukrot lángra. Vigye a hagymát egy üvegbe forraláshoz, öntsön forrásban lévő keveréket és zárja le. Saláták kóstolására használjuk.

Felejtsd el a burgonyás palacsintát - ez 10 perc alatt elkészül

Szükségünk van:

1 nagy hagyma apróra vágva

150 g finomra vágott vagy reszelt sonka

100 g sima liszt

50-70 g reszelt sajt

100 ml kefir, tej vagy tejföl

1 gerezd fokhagyma (extrudálva vagy apróra vágva)

1 evőkanál apróra vágott snidling

Só és bors ízlés szerint

Megközelítés:

Egyszerűen az összes hozzávalót összekeverjük egy nagyobb tálban. Hasonló palacsintájú tésztát kell kapnunk, mint a palacsintatésztát, ha túl folyékonynak vagy sűrűnek találja, adjon hozzá még lisztet vagy tejet.

A tésztából az egyes palacsintákat kanállal adagoljuk egy forró serpenyőbe. Növényi olajban mindkét oldalán aranysárgára sütjük.

Trükk egy finom hagymás salátához, amely nem lesz nehéz az Ön számára

Szükségünk van:

1,5 kg főtt burgonya, hámozott, préselt

2 nagy hagyma szeletelve androbno

2 evőkanál forrón forró "vasárnapi húsleves"

2 evőkanál kr. cukor

1 evőkanál mustár

Opcionális - savanyú uborka apróra vágva

Megközelítés:

Öntsön 2 evőkanál levest az apróra vágott hagymára, adjon hozzá mustárt, ecetet, cukrot, keverje össze, és amikor a keverék kihűl, keverje bele a burgonyába. Fűszerezzük sóval, borssal, és adok hozzá szeletelt savanyúságot is!

Kész, élvezheti!:-)

A legfinomabb hagymás saláta a steakekhez

Szükségünk van:

350 g rózsaszín/lila hagyma - vagy apró hagyma

Lé egy citromból

1 teáskanál cukor (¾ teáskanál méz)

Egy csipet paprika

1 teáskanál mustár

Megközelítés:

Tisztítsa meg a hagymát, vágja ketté, és távolítsa el a közepét (a hagymamagot). Vékony szeletekre vágja, óvatosan sózza és csepegtesse le egy kevés citromlével.

Keverje össze a többi levet olajjal, mustárral, cukorral, fűszerekkel és alaposan keverje össze. Keverje össze az öntetet a hagymaszeletekkel és alaposan keverje össze.

Köretként tálalhatjuk húsokhoz vagy más ételekhez.

Hagyma, bab és gomba - fantasztikus saláta és öntözés nem szükséges

Szükségünk van:

500 g sterilizált bab

500 g gomba

4 darab sterilizált uborka

Só és fekete bors ízlés szerint

Megközelítés:

A gombát szeletekre vágjuk, és egy serpenyőben megpirítjuk az apróra vágott hagymával együtt.

Vágja az uborkát vékony csíkokra, és öblítse le a babot folyó víz alatt.

Keverjük össze a babot az uborkával, adjuk hozzá a sült keveréket és hagyjuk 10 percig pihenni. Ezután adjunk hozzá sót, fűszereket és finomra vágott zöld fűszernövényeket.

Tálaljuk köretként, vagy csak úgy - nagyon ízletes salátaként.

Hagyma a fagyasztóban

Ha nem akarja, ha hagymát szeletel krokodilkönnyeket hullatott, vedd fel 15 perc a fagyasztóba. A szeletelés ekkor teljesen sírásmentes lesz.

Virágzó hagyma - a hagyma, a fűszerek, a tojás és a zsemlemorzsa kedvelt előétel. Ropogós jóság, amihez házi öntetek vagy népszerű mártások illenek.:-)

Virágzó hagyma

Szükségünk van:

Fűszerek ízlés szerint (cayenne paprika, bazsalikom, kakukkfű, paprika ...)

Öltözködéshez:

½ csésze görög joghurt

2 evőkanál ketchupot

2 evőkanál tormamártás

¼ teáskanál szárított oregánó

¼ teáskanál édes paprika

¼ teáskanál fokhagyma por

Megközelítés:

Hámozzon meg egy hagymát, vágja le a felső részt, és távolítsa el a bőrt a felszínről. Hagyja az alsó részt a gyökérnél épen, hogy a hagyma ne bomljon szét. Megfordítjuk a hagymát (gyökér felfelé), és körülbelül 12-14 azonos rovatot készítünk a felületen. A rovátkák nem vághatják le teljesen a hagyma közepét, hogy összetartsa.

Készítsen elő egy tál vizet, és tegye bele a hagymát, hogy beázzon.

A tojásokat külön tálba verjük. Egy másik tálban keverje össze a zsemlemorzsát sóval és fűszerekkel. Távolítsa el a hagymát a vízből, tegye egy tepsire, és egyenletesen fektesse rá a felvert tojást és az ízesített zsemlemorzsát.

Tegyük egy fűtött sütőbe, és süssük 200 fokon 10 percig.

Közben keverje össze az öntet összes összetevőjét egy tálban. A kész ropogós hagymát mártással tálaljuk. Mindenki belemehet ropogós darabjába.

A hagymaméz az első tünetekkel megszünteti a betegséget

Az első tüneteknél vulkánok és bármilyen krónika villámhagymamézet vagy szirupot készítek. A hagymát finomra vágom, felöntöm 2-3 PL mézzel, és átviszem a radiátorba (ha nem füstölnek, akkor valahol a tűzhelybe, ahol főtt). 20 percen belül a hagyma felszabadítja a levet a mézbe, és ezt kanállal kell megenni. Természetesen vannak szebb verziók is - töltsük be szépen egy üvegbe cukorral, adjunk hozzá citromot a C-vitaminhoz és hasonlókhoz, vagy főzzünk hagymateát - de ez az egyik leggyorsabb és leghatékonyabb lehetőség.

Hagymás pakolás

Nagyszerű torokfájásra, torokfájás és fájdalmas nyelés. A hagymának erős gyulladáscsökkentő hatása van, és ha nem szereti a hagymaszirupot, próbálja ki legalább ezt a pakolást. Csak annyit kell tennie, hogy megtisztítja a hagymát, kerekekre vágja, és egymás mellé helyezi egy textil zsebkendőre. Vigye fel (hagymával lefelé) a torkot és esetleg a libazsírral bevont hörgőket is. Fedje le egy törülközővel vagy pelenkával, és csomagolja be egy sállal. Hagyja egész éjjel, vagy legalább 2-3 órán át működni.