érrendszeri

Dr. Dwight Lundell az arizonai Mesa-i Banner Szívkórház volt sebészeti vezetője. Ugyanebben a városban irányította a szívgondozó központját is.

Nemrég fejezte be a sebészeti gyakorlatot, és a szív- és érrendszeri betegségek kezelésére kezdett koncentrálni diétaterápián keresztül. Alapítója az Egészséges Emberek Alapítványnak, amely a lakosság egészségének javítására összpontosít.

Segítséget nyújt a nagyvállalatoknak a munkavállalók egészségének erősítésében. Dr. Lundell a "A szívbetegség gyógymódja" és a "A nagy koleszterin-átverés" szerzője.

Ez a szívsebész úgy döntött, hogy arról beszél, mi a szív- és érrendszeri betegségek valódi oka. Íme a kijelentése:

Az orvosok egója gyakorlataimmal, tudásommal és tekintélyemmel gyakran olyan mértékben növekszik, hogy megakadályozza, hogy beismerjük, hogy tévedünk. Szóval élvezze - nyíltan elismerem, hogy tévedtem.

Eljött az idő, hogy 25 éves tapasztalattal rendelkező szívsebészként több mint 5000 nyitott szívműtétet hajtsak végre, helyrehozzam a dolgokat, és orvosi és tudományos tényekkel támogassam őket.

Sok éven át más prominens orvosokkal dolgoztam együtt, akiket "véleményformálóknak" neveztek.

Tudományos szakirodalommal és folyamatosan tudományos szemináriumokon keresztül, véleményünk vezetői ragaszkodtak ahhoz, hogy az emelkedett vér koleszterinszint egyszerűen felelős a szívbetegségekért.

Az egyetlen elfogadható kezelés a koleszterinszint-csökkentő gyógyszerek és az étrend felírása volt, amely a zsírbevitel jelentős csökkentéséből állt.

Minden 35 év feletti nőnek vegyen be egy gyógynövénykeveréket, ha vissza akarja szerezni az elveszített energiát és fiatalságot. Tuto tudjon meg többet.

Érthető módon azt hittük, hogy egy ilyen kezelés csökkenti a koleszterinszintet és a szív- és érrendszeri betegségek előfordulását. Ezen ajánlások be nem tartását eretnekségnek és az orvosi ellátás elhanyagolásának tekintették.

De nem megy!

Ezeket az ajánlásokat ma megfogalmazzák tudományosan vagy erkölcsileg nem védhetők meg. Néhány évvel ezelőtt kiderült, hogy a szív- és érrendszeri betegségek valódi oka artériás fal gyulladása.

Ez a felfedezés lassan változáshoz vezet a szívbetegségek és más krónikus betegségek jelenlegi kezelésében.

A régóta bevált étrendi ajánlások az elhízás és a cukorbetegség járványát eredményezték. Következményeik olyan messzemenőek, hogy a halandóság, az emberi szenvedés és a gazdasági következmények szempontjából semmilyen pestisjárvány nem fog párosulni a történelem során.

Annak ellenére, hogy a lakosság 25% -a drága sztatin-gyógyszereket szed a koleszterinszint csökkentése és a zsír eltávolítása érdekében étrendjéből, az idén minden korábbinál több amerikai hal meg szív- és érrendszeri betegségekben.

Az American Society of Cardiology statisztikái azt mutatják, hogy 75 millió amerikai szenved szív- és érrendszeri betegségekben, 20 millió cukorbetegségben szenved, és 57 millió beteg kezdő cukorbetegségben szenved.

Ezek a betegségek évről évre egyre több embert érintenek.

Más szavakkal azt mondhatjuk, hogy ha nem a testben fordult elő gyulladás, a koleszterin nem halmozódna fel az erek falán, és szívbetegséget és stroke-ot okozna.

Gyulladás nélkül a testben a koleszterin természetes úton és szabadon haladna át a testen. Ugyanakkor a gyulladás okozza a koleszterin csapdáját.

A gyulladás nem bonyolult folyamat, hanem testünk viszonylag egyszerű természetes védelme az idegen betolakodókkal szemben, például baktériumok, toxinok vagy vírusok ellen. A gyulladásciklus tökéletes, mivel megvédi a testet a nem kívánt vendégektől, például baktériumoktól és vírusoktól.

Krónikus gyulladás és artériás károsodás

Ha azonban testünket folyamatosan méreganyagoknak tesszük ki, és olyan ételeket fogyasztunk, amelyek nem feltétlenül alkalmasak számunkra, akkor krónikus gyulladásnak nevezett állapot alakul ki.. A krónikus gyulladás körülbelül ugyanolyan mértékben káros, mint a hasznos akut gyulladás.

Ki szeretné, ha ismételten ki lenne téve káros ételeknek vagy más anyagoknak, amelyekről ismert, hogy ártanak az embernek? Valószínűleg dohányosok, de önként döntöttek.

A többiek egyszerűen betartják az étrendi ajánlásokat, amelyek alacsony zsírtartalmú, többszörösen telítetlen zsírokban és szénhidrátokban gazdag étrendből állnak.

Fogalmunk sincs arról, hogy többször károsítanánk az ereket és krónikus gyulladást okoznánk a szervezetben, ami szív- és érrendszeri betegségekhez, stroke-hoz, cukorbetegséghez és elhízáshoz vezet.

Hadd ismételjem meg ezt neked: A sérüléseket és az erek gyulladását az alacsony zsírtartalmú étrend okozza, amelyet a mainstream orvoslás évek óta ajánl.

Mi okozza a krónikus gyulladást?

Ez meglehetősen egyszerű - túlzott mennyiségű egyszerű, nagymértékben feldolgozott szénhidrát (cukor, liszt és minden ezeket tartalmazó termék), valamint az omega-6 olajok, például a szójabab, a kukorica vagy a napraforgóolaj gyakori fogyasztása, amelyek sok feldolgozott ételben bőségesen megtalálhatók.

Próbáld meg egy pillanatra elképzelni, hogy többször dörzsölj kemény kefét a finom bőrre, amíg az pirosra nem vált és szinte vérezni kezd. Öt éven át naponta többször megismétli ezt a folyamatot.

Ha egyáltalán tolerálta az ilyen fájdalmas súrlódást, elvérzett, és a hely megduzzadt és meggyulladt. A sérülés minden ismétléssel súlyosbodna.

Ez nagyszerű módja annak, hogy elmondhassuk, mi folyik testünkben a gyulladásos folyamat során, amely jelenleg a testében zajlik.

Nem számít, hol zajlik a gyulladás folyamata, külsőleg vagy belsőleg, ez továbbra is ugyanaz a folyamat. Ezer és ezer eret láttam. A megbetegedett edények úgy néznek ki, mintha valaki kefét vett volna, és többször is súrolta vele a finom falakat.

Naponta többször, folyamatosan. Az elfogyasztott ételek apró, egyre több sebekké váló sebeket okoznak, amelyek a testet állandó védekezésre kényszerítik, és így beindul a gyulladásos folyamat.

Miközben élvezzük az édes kúp csodálatos ízét, testünk riasztást vált ki, mintha az ellenség hadat üzent volna neki.

A cukrokkal és egyszerű szénhidrátokkal teli ételek, valamint a hosszú eltarthatóságú omega-6 zsírsavakat tartalmazó ételek hat évtizede az amerikai étrend alapját képezik. Mindannyian velünk együtt mérget kapnak a testünkbe.

Hogyan alakulhat át egy édes fenyőtoboz fogyasztása a súlyos betegségeket okozó gyulladások egész kaszkádjává?

Képzelje el, hogy önthet szirupot a billentyűzetére; képet kap a cellákban zajló eseményekről. Amikor egyszerű szénhidrátokat, például cukrokat fogyasztunk, a vércukorszint meredeken emelkedik.

A hasnyálmirigy válaszul inzulint választ ki, amelynek elsődleges célja a cukor bejutása minden sejtbe, ahol energiaforrásként tárolják. Ha a sejt tele van, és nincs szüksége erre az egyszerű cukorra, akkor a probléma elkerülése érdekében elutasítja.

Amikor a már megtelt sejtjei nem hajlandók szedni a glükózt, a vércukorszint emelkedik, több inzulint termel, és a glükóz zsírraktárakká alakul.

Mi köze ennek a gyulladáshoz? A vércukorszint szigorú ellenőrzés alatt áll, és az optimális érték ingadozása nagyon gyorsan csökken. A felesleges cukormolekulák különböző fehérjékhez kötődnek, károsítva az erek falát.

Az ilyen ismételt károsodás gyulladásos reakciót vált ki. Ha a vércukorszinted naponta többször meredeken emelkedik, olyan, mintha csiszolópapírral hagytad volna keresztül az ereket belülről.

Valószínűleg el sem tudja képzelni, de biztosíthatom, hogy valóban az. Több mint 5000 betegnél láttam, akiket 25 éve műtöttem. Mindegyikben volt egy közös vonás - artériás gyulladás.

Gyilkossági kombináció: cukor és omega-6 zsírok

De térjünk vissza ehhez a kúphoz. Ez az ártatlan kinézetű jóság nemcsak cukrot tartalmaz, hanem a sok omega-6 olaj egyikén, például a szóján is sütik.

A zsetont és a krumplit szó szerint áztatják benne; a feldolgozott élelmiszerek is tartalmazzák ezeket az eltarthatóságuk megőrzése érdekében.

Míg az omega-6 esszenciális aminosavak - minden sejtmembrán részét képezik, amely mindent irányít, ami belép és elhagyja a sejtet, megfelelő arányban kell lenniük az omega-3 zsírsavakkal.

Ha egyensúlyukat megzavarja az omega-6 zsírsavak túlzott fogyasztása, a sejtmembránok citokininek nevezett vegyi anyagokat kezdenek termelni, amelyek közvetlenül gyulladást okoznak.

A mai étrend nagy eltérést tartalmaz e két zsírsav között.

Az omega-6 és az omega-3 aránya ma körülbelül 15: 1 és 30: 1 között van. Ez hatalmas mennyiségű citokint jelent, amely gyulladást okoz. Ma a 3: 1 arányt tekintjük optimálisnak és egészségesnek.

A helyzetet tovább rontja, hogy a ránk ragadt plusz kilók, mivel az étrendünk sok édes kúpot tartalmaz, túltelített zsírsejteket hoznak létre, amelyek nagy mennyiségű vegyi anyagot termelnek, amelyek elősegítik a gyulladást.

Az édes kúppal kezdődött folyamat végül ördögi körré változik. Ez szív- és érrendszeri betegségekhez, magas vérnyomáshoz, cukorbetegséghez és végül Alzheimer-kórhoz vezet, mivel a gyulladásos folyamat nem enyhíti.

Kétségtelen, hogy minél gyakrabban fogyasztunk előre elkészített és feldolgozott ételeket, annál jobban kinyitjuk az ajtót a gyulladásos folyamaton keresztül. Az emberi test nem tudja feldolgozni, és nem is az volt a célja, hogy cukorral teli és omega-6 zsírsavakba áztatott ételeket fogyasszon.

Hogyan lehet elnyomni a gyulladást?

A gyulladás elnyomásának egyetlen módja van, vagyis visszatérni az ételekhez, amelyek a lehető legközelebb állnak a természetes állapotukhoz. Izomszerzéshez egyél több fehérjét.

Válasszon összetett szénhidrátok, például színes gyümölcsök és zöldségek közül.

Csökkentse vagy törölje az omega-6 olajokat (például a szója- vagy kukoricaolajat), valamint az ezeket tartalmazó feldolgozott ételeket, mert gyulladást okoznak a szervezetben.

1 evőkanál kukoricaolaj 7280 mg omega-6 zsírokat, a szójabab pedig 6 940 mg. Használjon inkább friss fűvel táplált szarvasmarhákból származó olívaolajat vagy vajat.

Az állati zsír 20% -kal kevesebb omega-6-ot tartalmaz, és sokkal kevésbé valószínű, hogy gyulladást okoz, mint az állítólag egészséges, többszörösen telítetlen címkével ellátott olajok.

Felejtsd el azokat a "tudományos tényeket", amelyek évtizedek óta a fejedben vannak.

A telített zsírok, mint a zsír, nem egészségesek?

Nem igaz az az állítás, hogy önmagában a telített zsírok okoznak szív- és érrendszeri betegségeket. A vér koleszterinszintjét sem növeli.

Ezen túlmenően, mivel ma már tudjuk, hogy a koleszterin önmagában nem okoz szív- és érrendszeri betegségeket, a telített zsírokkal kapcsolatos aggodalmak még abszurdabbak.

A koleszterinelmélet ajánlásokhoz vezetett a zsír teljes kizárására az étrendből vagy a minimumra csökkentésére. Ez olyan ételeket hozott létre, amelyek jelenleg gyulladásos járványt okoznak.

A nyugati orvoslás hatalmas hibát követett el, amikor azt javasolta az embereknek, hogy kerüljék a telített zsírokat, és helyettesítsék azokat az ételekkel, amelyekben sok omega-6 zsírsav van.

Ezért van ma itt artériás gyulladásos járványunk, amely szívbetegségekhez és más csendes gyilkosokhoz vezet.

Következtetés

Próbáljon meg visszatérni az ételhez, amelyet nagymamái készítettek Önnek, nem pedig ahhoz, amelyet anyukája hozott a zsúfolt szupermarket polcairól.

Ha megszünteti a gyulladásos reakciókat kiváltó ételeket a szervezetben, és étrendjét gazdagítja a friss ételekből származó nélkülözhetetlen tápanyagokkal, akkor "modern" étrend fogyasztásával visszafordíthatja az erek és az egész test sokéves károsodását.