A szívbetegségekre genetikailag hajlamos emberek sok gyümölcs és nyers zöldség elfogyasztásával csökkenthetik ezt a kockázatot. Ez az amerikai tudósok legfrissebb kutatása szerint.
Vizsgálatuk szerint napi öt vagy annál több adagnak elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy elnyomja a 9. kromoszómában található gén hatását, amely felelős a szívbetegségekért, és Európa lakosságának ötödében jelen van.
A kutatás eredményeit, amelyek során a tudósok világszerte több mint 27 000 embert figyeltek meg, a Plos Medicine folyóiratban tették közzé. Megállapításaik szerint a 9p21 gén magas kockázatú változatával rendelkező, nyers zöldségeken és gyümölcsökön alapuló étrendet fogyasztó embereknél hasonló volt a szívbetegség kockázata, mint a gén alacsony kockázatú változatával rendelkezőknél.
Sonia Anand, a McMaster Egyetem professzora összefoglalta megállapításait: "Eredményeink alátámasztják azt az általános egészségügyi ajánlást, hogy napi több mint öt adag gyümölcsöt és zöldséget fogyasszanak az egészség elősegítése érdekében." A kutatók, köztük a McGill Egyetem munkatársai szerint továbbra is tovább kell dolgozniuk annak kiderítésében, hogy az étrend miként befolyásolhatja a gének hatását.
Judy O'Sullivan, a British Heart Foundation munkatársa szerint az eredmények emlékeztethetnek arra, hogy mennyire fontos az életmód és a szívbetegségek kockázata egymásra. "Ez a kapcsolat közöttük gyakran bonyolult, és még nem tudunk minden választ, de az üzenet nagyon egyszerűnek tűnik - a sok gyümölcs és zöldség fogyasztása nagyszerű hír a szívünk egészségének szempontjából" - tette hozzá.
- A korhadt gyümölcsök és zöldségek fogyasztása egészséget jelent
- Amikor egy gyermek nem akar gyümölcsöt vagy zöldséget enni; osztálybemutató
- Gombás tészta, burgonyasaláta, brokkoli és szalonnasaláta, csirkehúsleves, gyümölcs,
- Fogyasszon csokoládét, igyon bort, egészségesebb lesz! mondják a tudósok - A kkv-k világa
- 3 napig csak gyümölcsöt fogyasszon