Táplálkozási értékek:

    8 adag/db/g/ml 1 db tartalma: 149 kalória 28 g szénhidrát 2 g zsír 6 g fehérje

Leírás:

De nem finomak? 🙂 Mi szebb ősszel, mint új és érdekes receptek elkészítése tökből? Szinte egész évben nem is gondolok a sütőtökre, de amikor eljön a színes ősz, minden nap más dizájnnal van az asztalon. Te is?
Ezek a sütőtöktekercsek gyönyörűen bolyhosak és finoman édesek, és ezzel az egyedülálló formával ünnepi és örömteli kapcsolatot teremtenek az asztalon. Az előkészítés egyszerű és szórakoztató - semmi bonyolult. Nézzük meg a folyamatot. 😉

Nyersanyagok:

teljes kiörlésű liszt

+ pekándió vagy dió szár készítéséhez

Megközelítés:

Egy tálban langyos tejet, juharszirupot, szárított élesztőt, tojássárgáját, tökpürét kevertem, és addig kevertem, amíg az élesztő fel nem oldódott. Ezután fokozatosan lisztet adtam hozzá (lehet, hogy többre lesz szükséged, mindegyik liszt másképp szívja fel a folyadékot), egy csipet sót és addig keverem (használhatod a kezedet, a forralót vagy a konyhai robotgépet), amíg ragacsos tésztám lesz (le kell hámoznia a tálat) . Tiszta ruhával letakartam a tésztát, és meleg helyen hagytam körülbelül egy órán át erjedni.
Ezután lisztezett deszkára szedtem a tésztát, kidolgoztam egy nem ragadós tésztát, majd nyolc egyenlő részre osztottam. Minden részt sima golyóvá formáltam. Középen lyukat készítettem az ujjammal, és éles késsel nyolc részt vágtam köré (mintha pizzát szeletelt volna, vagy virágot és pelyhet képzelne el, de vigyázzon, hogy ne vágja el a közepét). Aztán áthelyeztem őket egy sütőpapírral bélelt tepsire. Újra letakartam őket egy ruhával, és további 20 percig hagytam savanyulni. Végül a dió "szárát" közepére mártottam, és a felvert tojássárgájára szükségem volt, hogy szép narancssárga legyen. 20-25 percig 180 fokon sütöttem őket, amíg a sütőtök felülete megbarnult.

Édesen és sósan egyaránt tálalhatja őket.
Jó étvágyat.

szerint

Air Force 1 cipők a második boltunkban!