Ez a finomra őrölt szódabikarbóna alkalmas élelmiszeripari célokra. Néhány út meglazítására használjuk.
Ez a finomra őrölt szódabikarbóna élelmiszeripari célokra alkalmas, gyártásában alumínium-vegyületeket nem használtak.
a termék használata
Az étkezési szódabikarbónát az utak lazítására, a szájhigiénére, a gyomor savanyítására, az alternatív gyógyászatban, majd a test kezdeti savtalanítására és juharszirupdal kombinálva használják.
Savas környezetben bomlik gázzá, szén-dioxiddá, ezért a szódabikarbóna csak savas komponens jelenlétében emelkedik. Savas komponensként pl. Méz, savanyú tejtermékek, csokoládé. Például a mézes mézeskalácsokat szódabikarbónával lehet kovászolni, és az eredmény kielégítőbb, mint sütőpor használata esetén.
Ajánlott adagolás
A szódabikarbóna adagja jóval alacsonyabb, mint a sütőpor adagja, amelyet gyakran a kés hegyén található recept tartalmaz. A dörzsölt utak esetében körülbelül 1 mokkáskanál szódabikarbónára számíthat 500 g laza hozzávalóra.