A cikk tartalma
A szőlő bogyói sok napot igényelnek. Nyáron és kora ősszel felszívják a tápanyagokat és vitaminokat termelnek a magok megerősítésére. Nem csoda, hogy az érett szőlő a következő tél előtt keresett táplálék a madarak számára. A szőlő az emberi testre is jótékony hatással van, nemcsak pezsgő folyadék formájában.
A szőlő a déli meleg országokból származik. A polcokon lévő szőlő többnyire a Földközi-tengerről származott. Hazánkban a szőlőtermesztés fő területei a Kis-Kárpátok napos lejtői, valamint Dél- és Kelet-Szlovákia egyes területei. A zordabb éghajlatú régiók már nem felelnek meg neki.
Vitaminok és ásványi anyagok tartalma a szőlőben
A 100 g-os szőlő 66-ot tartalmaz kalória, 0,2 g zsírok, 17 g szénhidrátok (ebből 16 g cukrok0,9 g rost, 0,6 g fehérje. A-vitamint is tartalmaz, az összes B-vitamin a B12-vitamin mellett a C-vitamin, a K-vitamin és az ásványi anyagok káliumot tartalmaznak, mangán, kalcium, magnézium, réz, nátrium, vas.
A szőlő segít kiküszöbölni a fáradtságot, az idegességet és a depressziót, megtisztítja a húgyutakat, megvédi a szívet, eltávolítja a székrekedést, enyhíti az asztmát, védi a szemet, a migrén kezelését, erősíti az immunitást, küzd a vírusokkal, erősíti a csontokat.
Szőlő - 10 hatás az egészségre
A szőlő segít kiküszöbölni a fáradtságot és az idegességet
A B-vitaminok döntően befolyásolják a szénhidrát-anyagcserét, támogatják az ideg- és agyi aktivitást. A fruktóz (gyümölcscukor) kissé megemeli a vércukorszintet. A csökkent vércukorszint a fáradtság, az idegesség és a koncentrációromlás fő oka.
A szőlő tisztítja a húgyutakat
A szőlő az ideális gyümölcs az őszi vitaminkúrához. Támogatja a vizelettermelést és felgyorsítja annak áramlását a vesén, a hólyagon és a húgyutakon, kiöblíti a baktériumokat és enyhíti a vesék és a hólyag gyulladásos folyamatait.
A szőlő védi a szívet
A szőlő növeli a nitrogén-oxid szintjét a vérben, ami megakadályozza a vérrögképződést. Ezért a szőlő hatékony módszer a szívinfarktus esélyének csökkentésére. A szőlő nagyszámú flavonoidot tartalmaz, amelyek erős antioxidánsokkal együtt színezik a szőlőt. A szőlőben található antioxidánsok két fő típusa a resveratrol és a kvercetin, és ez a két vegyület tagadja a testet fenyegető szabad gyökök hatását, és stimulálja az LDL-koleszterin artériákra gyakorolt káros hatásait. Ez a két antioxidáns flavonoid tisztító személyzetként működik, hogy csökkentse a vérlemezkék aggregációját és kiszűrje a méreganyagokat a vérből.
A szőlő eltávolítja a székrekedést
A szőlő nagyon hatékony a székrekedés leküzdésében és eltávolításában. Hashajtónak minősül, mert szerves savat, cukrot és cellulózot tartalmaz. Emellett enyhíti a krónikus székrekedést azáltal, hogy tonizálja a bélizmokat és a gyomrot, miközben dehidratáló, méregtelenítő és zsírmegkötő hatású.
A szőlő enyhíti az asztmát
Ismert terápiás értéke miatt a szőlő asztma gyógyszereként használható. Ezenkívül a szőlő hidratáló ereje is magas, ami növeli a tüdőben lévő nedvességet és csökkenti az asztmás rohamokat.
A szőlő védi a szemet
A szőlőben található flavonoidok antioxidánsokkal rendelkeznek, amelyek csökkenthetik a szabad gyökök káros hatásait és leküzdhetik azokat. A szabad gyökök szürkehályog kialakulásához és az életkorral kapcsolatos problémákhoz vezetnek. Ez bizonyos mértékben összefügg a makula degenerációjával, mivel ezek általában az élet egyidejűleg fordulnak elő.
A szőlő gyógyítja a migrént
A szőlőlé fontos gyógyszer a migrén kezelésében. Korán reggel meg kell inni, anélkül, hogy további vizet kellene keverni. Ironikus, hogy a vörösbor ivását gyakran tartják a migrén okozójának, de a szőlőlét és a szőlőmagkivonatot a probléma megoldásának tekintik.
A szőlő erősíti az immunrendszert
A magas C-vitamin, K-vitamin és A-vitamin nagy támogatást nyújt számos szervrendszeréhez, különösen az immunrendszeréhez. Ez azt jelenti, hogy ritkábban fordul elő megfázás, valamint súlyosabb egészségügyi problémák is jelentkeznek.
A szőlő küzd a vírusokkal
A vörös szőlő erős antibakteriális és vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek védenek a fertőzések ellen. Erős vírusellenes tulajdonságokkal rendelkeznek a poliovírus (a gyermekbénulást okozó vírus) és a herpes simplex vírus ellen.
A szőlő erősíti a csontokat
A szőlő olyan mikroelemek nagy forrása, mint a réz, a vas és a mangán, amelyek mindegyike fontos a csontképződésben és az erősségben. A rendszeres szőlőfogyasztás megakadályozhatja az életkorral összefüggő állapotok, például az oszteoporózis kialakulását. A mangán a test rendkívül fontos eleme, amely segíti a fehérje anyagcserét, a kollagéntermelést és az idegrendszer működését.