Hogyan lehet fogyni »Étel» Csokoládé és fogyás - együtt jár?
Trükkös kérdés közvetlenül a címsorban. A válasz? Nos, igen! Ha a megfelelő minőségű csokoládét választja, és nem viszi túlzásba. És ez inkább kivétel lesz, amely megerősíti a szabályodat: az édesség kemény tabu számodra a túlsúly elleni küzdelemben.!
Még mindig így! A szívére kell tennie a kezét, és felteszi magának a kérdést, hogy képes-e egyáltalán kivételt tenni! Mit értünk ez alatt? A kivétel a kivételesen a szóból származik.
Tehát, ha az említett csokoládét kis mennyiségben engedi be és valóban csak KIVÉTELESEN, akkor rendben van. Semmi rossz nem fog történni, és a súlya sem fog nagyon ingadozni.
De ha Ön olyan típusú ember, akinek az egyik kivételével egyre gyakrabban és többször is kivételt vált ki a láncreakció ... Ebben az esetben jobb, ha kivétel nélkül megszokja a kemény módot. És kivétel nélkül:-)
Komolyan! Ha nem tudod mentálisan kezelni a kivételeket, akkor jobb, ha teljesen betiltod őket. És nem árt megismételni a fogyás alapelveit.
De térjünk vissza a csokoládéra! Először is zavarunk egy kicsit, és emlékeztetünk arra, hogy ha lefogy, az élelmiszerből származó energia és tápanyagok ellenőrzése mellett fontos a glikémiás index figyelemmel kísérése is.
Bár a csokoládé paradox módon viszonylag alacsony, sok zsírt tartalmaz, ezért nem tudjuk besorolni a fogyásra alkalmas ételek közé.
Vagy legalábbis nem, ha többről beszélünk. Ha egy vagy két kockát tesz, az nem lesz katasztrófa!
Ok, nem akarunk teljesen megölni ezzel a cikkel, ezért…. Vegyünk egy boldogabb megjegyzést:
A csokoládénak egészségügyi előnyei is vannak!
Ezt számos tudományos tanulmány megerősítette. Több közül kiemelhetjük például ezt, amelyet a Michigani Egyetem tudósai mutattak be.
A tanulmány arra a következtetésre jutott A magas kakaótartalmú forró csokoládé fogyasztása csökkentheti a rossz LDL-koleszterinszintet, lassíthatja az érelmeszesedést és csökkentheti a vérnyomást..
Ez szentimentálisabb természet számára is jótékony hatás lehet: növekszik ugyanis szerotoninszint, az általános jólétünkért és boldogságunkért felelős hormon. Az alacsony szerotoninszinttel rendelkező emberek hajlamosak a depresszióra.
Csokoládé ezen kívül emeli az endorfinszintet is a vérben. Ezek más boldogsághormonok, amelyek felelősek azért, hogy jól érezzék magukat.
A forró csokoládé magas kakaókomponens-tartalommal szintén értékes forrás fontos ásványi anyagoknak, mint pl magnézium, kalcium és kálium. Magas arányt tartalmaz antioxidánsok, melyikek csökkentse a test gyulladásos reakcióit.
Amikor ezekről az egészséges anyagokról beszélünk, még egyet hozzáadunk: a kakaóbabban található fenolokat.
Ha csökkentjük a csokoládét az egészsége kapcsán, akkor valóban sötét, forró csokoládéról beszélünk, magas kakaóaránnyal. Felejtsd el a tejet vagy akár a fehér csokoládét!
Oké, oldjuk meg a kérdést:
Milyen csokoládét válasszon?
Azt javasoljuk, amely legalább 60 százalékban tartalmaz kakaó-összetevőt. Ideális esetben akár 80 százalék!
Általában a közvetlen arány vonatkozik: minél magasabb a kakaótartalom, annál hangsúlyosabbak az egészségügyi előnyök.
A kakaó ugyanis flavonoidokat tartalmaz, amelyek jelentős antioxidáns aktivitást mutatnak. Lassítják az öregedést és javítják a test belső környezetének minőségét.
Az is igaz, hogy minél magasabb a kakaókomponens százalékos aránya, annál forróbb az íze a csokoládénak. Vagy ... kellett volna!
Itt is jó figyelni a csokoládé összetételét a termék csomagolásán. Előfordul, hogy a magas kakaótartalmú csokoládé ízének "javítása" érdekében a gyártók túl sok cukrot adnak hozzá.
Tehát, ha egészséges csokoládét szeretne, keressen olyat, amely minimálisan vagy egyáltalán nem tartalmaz hozzáadott cukrot. Igen, ma is kap ilyen csokoládét, csak tudnia kell, hogyan kell kinézni, kiragadni, vágni…. És olvassa el a kompozíciót! Ez az alapja!
A legideálisabb a csokoládé, amely a kakaó mellett csak legalább más összetevők, például zsírok és különféle mesterséges aromák.
A vásárgyártó nem kívánja megnevezni termékének csomagolásán az összetételt. Ezért olvassa el, olvassa el…
Ha még mindig nem olvasott semmit, vagy lusta, még mindig van egy eszköz a csokoládé kiválasztásakor. És ez így hangzik: Az egészséges csokoládé forró íze lesz!
Ha a kakaó e magas aránya ellenére gyanúsan finom, tudd meg, hogy rosszul választottál!
Azonban nem fejeztük be tanácsunkat a megfelelő egészséges csokoládé kiválasztásával! Röviden, mondjuk:
Miért méltányos kereskedelem, organikus vagy organikus?
Nos, ha a tisztességes kereskedelemről vagy a nem tisztességes kereskedelemről van szó, akkor legalább egy dolog van az egészségügyi előnyök szempontjából.!
De ha azt is szeretné, hogy a gazdálkodók méltányos jutalmat keressenek a kakaóbabjukért, nyúljanak a tisztességes kereskedelem termékeihez.
De ha figyelembe vesszük az olyan szavakat, mint a "bio" vagy "organikus", ez egy kicsit más dal! Bár ezek a modern varázslatok manapság már erősen romlottak, a biotermékek és a biotermékek egyszerűen egészségesebbek! Ez a valóság!
Azok a gazdálkodók, akik organikus minőségű kakaóbabot termesztenek, nem használnak vegyszereket és műtrágyákat a termelésük során. És néhány A kutatások szerves minőségben magasabb antioxidáns-tartalmat mutattak ki a kakaótermékekben!
Ok, kellene! Mivel arra törekszünk, hogy weboldalunkon kiegyensúlyozott és objektív információkat nyújtsunk Önnek, nem következtethetünk:
Ki kerülje el a csokoládét?
A tudományos területen jelenleg meglehetősen ellentmondásos viták folynak a csokoládé lehetséges közvetett rákkeltő hatásáról.
Tekintettel arra, hogy a kutatások még mindig folyamatban vannak, és a tudósok nem állapodtak meg konkrét következtetésben, nem foglalkozunk mélyebben ezzel a kérdéssel.
Ha azonban családjában már előfordult rákos megbetegedés, akkor semmilyen formában nem szabad túlzásba vinni a kakaó fogyasztását.
Mit értünk: tényleg eltúlozni! Az alkalmi kis kocka forró csokoládé biztosan nem fog ártani!
Röviden: miért csokoládé és rák? Mert ólom! Bizonyos típusú kakaófák általában a szükségesnél többet tárolnak bennük! Az ólom rákkeltő anyag!
Az egész kérdés azonban még mindig megoldatlan, nem egyértelmű, ezért inkább nem félnénk feleslegesen.
Nagyon jól tudjuk, hogy a szója és termékei kapcsán egy nagy rákos rák is készült, és a buborék nem akkora, mint amennyit felfújtak és felfújtak.!
Ha valódi "ellenjavallatokról" kell beszélnünk a csokoládéval kapcsolatban, akkor ehhez hasonlóan itt van:
- ha te koffeinre érzékeny, Esetében jobb elkerülni a csokoládét. Bár a kakaóbab nem tartalmaz annyi koffeint, mint a kávé, mégsem teljesen elhanyagolható.
- Ha hajlamos alkotni vesekövek, jobb, ha nem eszel csokoládét! Most oxalát veseköveket értünk! A csokoládé nagy százalékban tartalmaz oxalátokat!
- Végül kerülje el a csokoládét, ha azon szerencsétlenek közé tartozik, akik rendszeresen szenvednek migrén! A csokoládé tiramint tartalmaz, amely hajlamos személyeknél migrénes rohamokat okozhat vagy súlyosbíthat.
-
A cikket írta: Miro Veselý Frissítés dátuma 2017. március 13
Miro Veselý
A cikk írójáról: Egészséges táplálkozás és fogyás 2004 óta dolgozom. Fokozatosan kiadtam több könyvet a fogyásról. A legfrissebbet Fogyás menünek hívják, és minden szükséges információt tartalmaz a fogyásról, amelyekre az olvasónak szüksége van az eredmények eléréséhez. Azok számára, akik nem akarják megvenni a könyvet, itt van ez a weboldal. Itt minden információt ingyen talál. Cikkekben és könyvekben a klinikai elhízás ismereteire támaszkodom, a WHO ajánlásaira. Folyamatosan konzultálok orvosokkal és gyógytornászokkal, ezért biztonságos és felnőtt, egészséges, csak elhízott embert kell követni. A fogyás előtt azonban tanácsos mindig konzultálni orvosával.