ínyt

Az igénytelen kis gyógynövény kiváló ételízesítő. Amikor megtudja, mennyire egészséges, beleszeret.

Termesztése nagyon egyszerű. A datolyaszilva igénytelen a talajjal szemben, akár vattatálon is megnöveszthetjük egy tál vízben. Rövid tenyészideje van, így 7-10 nap múlva élvezhetjük az első betakarítást.

Tehát nem melegszik fel, nem közvetlen napfényben termesztjük, csak világos helyen. Amikor 3-4 cm magasságig nő, fokozatosan felvághatja és hozzáadhatja az étkezéshez. Ha azt szeretnénk, hogy a datolyaszilva mindig friss maradjon, kéthetes időközönként megújítjuk a vetést. A datolyaszilva ezután megsárgul, és elveszíti fogyasztási és tápértékét.

Hasonló a retekhez

Retek íze van. A fiatal növényeket nyersen fogyasztják, amelyeknek a retekhez hasonló fűszeres és kissé csípős íze van. A muskátli C, A, B1 vitamint és ásványi anyagokat, például kalciumot, káliumot, vasat és magnéziumot tartalmaz. Alkalmas kenyérhez, de kenhető kenetekhez, salátákhoz, szószokhoz is. levesek, nyársra készített hús, zsíros ételek és hal is. A nyers meggy rágása erősíti az ínyt a megakadályozza őket a vérzésben.

Sárgarépával, zöld salátával, spenóttal és más zöldségekkel kombinálva hatékony a vérszegénység megelőzésében, pozitív hatással van az emésztésre, mert támogatja az emésztőnedvek termelését, ösztönzi az epehólyag aktivitását is a sült a elnyomja az aranyér kialakulását.

Tipp a legkisebbeknek

A datolyaszilva enyhe csípős íze nem biztos, hogy ízlik a gyermekek számára. Ha azonban rendben van aprítsuk fel és keverjük össze kenhető vajjal, a túróval vagy a sajttal nem lesz gond. És ha bevonja ágait a termesztésbe, akkor még jobban fogják kedvelni