Ez a cikk 2014.12.31-én jelent meg Ing. Lukáš Juriček .

egészséget

Azok vagyunk amit megeszünk. Ha szemetet eszünk, lerakót kapunk.

És ez az igazság leginkább a megterhelő teszteken mutatkozik meg, pl. amikor megfázunk. Végül is, hogyan számíthatunk hosszú és nagy életre, amikor kémiaival teli holt anyagot eszünk?

Végül is ébernek, élénknek és izgatottnak kell lennünk délután. A krónikus alultápláltság azonban krónikus fáradtsághoz vezet, és ha agya éhes, alultáplált vagy mérgezett, depressziója lesz.

Valószínűleg egyikőtöknek sincs kétsége afelől, hogy az egészségügy és a táplálkozástudomány fejlődött-e a legjobban az elmúlt 50 évben, de hogy a civilizációs betegségek - a szív- és érrendszeri megbetegedések és a rák vezetésével - hogyan is fejlődtek egyszerre.?

Végül is nem kellene, hogy az eredmények jelezzék az emberiség által megfogalmazott irány helyességét? És nem szabad inkább olyan nemzedékeket venni, akiknek az életét nehezebbé tették, de a civilizáció modern betegségei nem borították el.?

Hiszen a nagyszüleink, sőt főleg a nagyszülők is készítettek saját házi vajat, sertéshúst használtak főzéshez és sütéshez, teljes tejet ittak, és mégis (vagy inkább miatta) egészségesnek tűntek.

Ma csökkentjük a szénhidrátokat, eltávolítjuk a zsírt, kevesebbet főzünk, többet eszünk, géntechnológiával módosított és ipari előállítású ételeket, mesterséges édesítőszereket fogyasztunk, és időnk nagy részét üléssel töltjük. Észrevette a különbséget?

FHa valaki meggyőz arról, hogy tévedek vagy rosszul cselekszem, örömmel változtatom meg a véleményemet vagy a viselkedésemet, mert az igazság keresésének útján járok. A kárt az okozza, aki bolondságában marad

Marcus Aurelius római császár

Az egészségesebb táplálkozás 9 elve őseink szerint

1. Ne egyél ételt, és ne egyél semmit, amit őseid soha nem is gondoltak volna ételre! Mit gondolna dédapja, ha a mai modern, iparilag feldolgozott ételeket nézi? Kezeket el tőlük!

2. Kerülje el az egészségesnek címkézett termékeket is. Ne feledje, hogy pl. az ilyen margarint, amely az első ipari szempontból előállított élelmiszerek egyike volt, egészségesnek nyilvánították. És az eredmény? Helyettesítette a zsír hagyományos formáit, és növelte a szív- és érrendszeri betegségek előfordulását!

3. Különösen ügyeljen arra, hogy elkerülje az olyan ételeket, amelyek:

  • a) ismeretlen
  • b) nehezen kimondható
  • c) és amelyek több mint 5 típusú összetevőt tartalmaznak

Ezen pontok egyike sem feltétlenül ártalmas önmagában, de mindegyik az ipari élelmiszer-feldolgozás megbízható előfutára.

És közismert tény, hogy a gyártók arra törekszenek, hogy minden erőfeszítést megtegyenek az összetevők minél elfogadhatóbbá tételére. Arra számítanak, hogy nem ismerjük a bonyolult címkézést. Ne adjuk fel!

4. Ha csak lehetséges, ne menjen szupermarketekbe. Bár a gazdák és a helyi termelők nem találnak magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot vagy friss friss ételeket, amelyeket messze termesztenek az értékesítés helyétől.

De amit talál, az a tápanyagokkal teli friss étel, amelyet a táplálkozási minőség csúcsán gyűjtöttek össze. És a dédanyja éppen ezt a fajta ételt ajánlja Önnek igazi ételként. És nem is beszélve a hazai gazdaság és a becsületes kistermelők támogatásáról.

5. Többet fizet - kevesebbet egyél. Sajnos így van. A jobb ételért általában külön kell fizetni, mert természetesebbé és lassabbá váltak, és sokkal nagyobb gondossággal termesztették őket.

És igen, tisztában vagyok a nehéz szlovák viszonyokkal. De ez a prioritásokról és az értékek rangsorolásáról is szól. Ezért tegyen meg mindent annak érdekében, hogy ennyi gratulációt szerezzen: "Minden jót és különösen jó egészséget" nem csak egy üres kívánság.

Mi vagyunk pl. kénytelen felnevelni nagyi tyúkjainkat. Tedd ugyanezt neked. Ha teheti, tartson és növekedjen, ha nem, akkor minél több ilyen őszinte ételt szerezzen be.

6. Egyél több növényi ételt, különösen zöldséget, és mindenképpen korlátozza a szénhidrátbevitelt. És nem, senkit nem biztatok vegetáriánusra. Legalábbis én biztosan nem. Nos, mindez mértékkel és őszinte forrásokból.

7. Egyél többet, mint olaszok, horvátok vagy görögök, azaz mint a Földközi-tenger lakói, amelyben az étlap gazdagon képviseli a halakat, az egészséges olajokat és a helyben termesztett gyümölcsöket és zöldségeket. És miért ne egy pohár vörösbor.

És szerinted miért szenvednek ezek a nemzetek kevesebb szív- és érrendszeri betegségben? Ha van ötlete halat és egészséges olajat fogyasztani, gratulálunk - Ön közel áll az igazsághoz.

8. Légy önmagad. És ha teheti, teremtse meg. Az otthoni főzés és nem mellesleg a termesztés hagyománya Szlovákiában már hanyatlóban van. És meg kell jegyezni, hogy sajnos! Mivel a saját termesztésű élelmiszerek jóval azelőtt hozzájárulnak az egészségedhez, hogy még egy tálra tálalnád őket.

9. Egyél, mint mindenevő, és próbálj változatos tápláló ételeket keverni az étrendbe. Akár növény, akár állat. És igen, őszinte húsra, halra vagy minőségi házi vajra és tojásra gondolok.

És tudom, hogy nem mindenki fér hozzá azonos módon, és Szlovákiában sem mindenki engedheti meg magának ugyanolyan mértékben és ugyanolyan minőséggel. sajnálatos módon.

A tendencia több mint nyilvánvaló.

A mai orvostudomány segít meghosszabbítani életünket. De vajon túl akarja-e élni ezeket az éveket szenilis, elbutult és beteg emberi roncsként, vagy meg akarja tartani a magas fizikai és szellemi frissességet és a tiszta agyat halálig?

Ma nem orvosok vagy bárki más kérdése. Csak a mi kezünkben van!

Szép napot, éljen értelmesebben és terjessze az ismereteket a világ felé!;)