Nincs több cukrászda, fagylalt és kólaital az iskolai büfékben. Januártól a gyerekek másképp étkeznek az iskolai létesítményekben! A változást az oktatási törvény módosítása hozza létre Renáta Zmajkovičová (Smer-SD). Mit gondol erről a táplálkozási szakember?

táplálkozási

Meg fogja akadályozni az elhízást?

Eddig a gyerekek megszokták, hogy az iskolai büfékben bármikor kaphatók gyorsételek és édesített limonádék. De ez hamarosan megváltozik. Zmajkovič törekvése annak biztosítására, hogy az iskolákban és az iskolai létesítményekben élő gyermekek egészséges ételeket és élelmiszertermékeket kapjanak! Ezzel a változtatással le akarja állítani az iskoláskorú gyermekek és serdülők elhízásának jelenlegi növekedési trendjét és szeretné "csökkenteni a táplálkozásban a pozitív tápanyagok bevitelének hiányát".?

"Nem mondhatom konkrétan, hogy csökkenti-e az elhízott gyermekek számát ez a korlátozás, mert Ez csak egy kis csepp a gyermekkori elhízás elleni küzdelemben. De nagyon örülök, hogy valami jó irányba mozdult el, legalábbis azzal, hogy többet tárgyaltam erről a kérdésről "- mondta Ing. Libor Javro.

A szülőktől függ

A szakértő arra is rámutat, hogy a gyermek megevéséről, legyen az egészséges vagy egészségtelen, a szülő dönt. Ez az elsődleges elem, amely kedvező környezetet teremt a gyermek számára az élethez, és ezáltal a kedvező étrendet. Ezért csak a szülő változtathatja meg helytelen étrendjét.

"Azért A gyermekek egészséges étrendjének elérésének legfontosabb eleme az apa és a gyermek édesanyjának megfelelő oktatása. Mert valóban az történik, amit a gyakorlatban látunk, hogy az emberek nem tudják, mi a megfelelő vagy. Az egészséges táplálkozás. A gyermekek egészséges táplálkozása nem az, ahogy sokan gondolják, hogy most elkezdjük a gyermekeket gyógynövényekkel és hüvelyesekkel etetni, és nem tudom, mi más. A gyermekek egészséges étkezése csak 90% -ban csak a nem megfelelő, magas energiájú ételek csökkentése és az ivási rendszer javítása "- hangsúlyozta Javro.

A szülőknek kell példát venniük a Smer-SD által javasolt korlátozásból, és otthon is csökkenteniük kell a szóban forgó ételeket.

"Azért Nagyon örülök, amikor hallom, hogy a legmagasabb helyeken is kezdeni kell valamit ezzel a kérdéssel, gyakorlatilag abban az időben, amikor egy olyan súlyos betegség, mint a gyermekkori elhízás, még csak kezd növekedni. Természetesen táplálkozási szakértőként nem szeretném, ha szinte minden más gyermek betegesen elhízna 10-15 év alatt, ahogy ez az Egyesült Államokban vagy az Egyesült Királyságban történik. Ezektől az országoktól kellene megtanulnunk "- tette hozzá Javro.

Tiltott ételek

  • Kiegészítő ételek, például gyorsétterem.
  • Élelmiszerek, amelyek sótartalma meghaladja az 1,5 gramm/100 gramm súlyt.
  • Édes pékáruk kevesebb, mint egyharmad gyümölcs vagy tej összetevőt tartalmaznak.
  • Cukrászda és cukrászáru csomagolva is.
  • Fagylalt, popsicles és fagyasztott gyümölcspép.
  • Alkoholot, koffeint, kinint és koffeinmentes italokat tartalmazó italok, energiaitalok, ízesített italok, beleértve a hozzáadott cukrot és mesterséges édesítőszereket tartalmazó italokat is, kivéve a teát és a kakaót, amely 100 ml-nél több mint 4 gramm cukrot tartalmaz.

E tilalom megsértése 50–500 euró közötti bírságot von maga után a büfé üzemeltetője számára. Zmajkovičová azt akarja elérni, hogy az iskolákban és az iskolai létesítményekben a gyerekek egészséges ételeket és élelmiszertermékeket kapjanak.