MINDEN RECEPT
GYERMEKKÜLÖNLEGES
LEVESEK
CSIRKEHÚS ÉS Baromfi
MARHAHÚS
SERTÉSHÚS
DARÁLT HÚS
HAL ÉS TENGERÉSZET
ZVERINA
HÚSMENTES ÉTELEK
 SALÁTOK, TÖMEGEK
Rizs és tészta
PIZZA
ÉDES ÉTKEK
PASTRIES, CUPS
ÉDESSÉG
GYÜMÖLCS
JAMS
ÍZ
BEVONATOK
 Italok, italok
NYÚLHÚS
GLUTÉN mentes étrend
SZERKEZETEK
HUBS
MÁRCSA
NÖVÉNYI ÉTELEK
HÁZI GYÓGYSZER
DIÉTA
KARÁCSONYI Cukrászda
 VERSENY
HÁZI SÜTŐK
GRILL
SÜTÉSEK
MI A HÁZ DAL
DIA RECEPTEK
APPETIZEREK
GŐZÖS
LAKTÓZMENTES ÉTELEK

JAMS

Tartósított hámozott paradicsom saját levében

[recept sz. 50056 2012. szeptember 25-től]

saját

SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK

Paradicsom, kevés só, a lekvár íze

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

Ez az év jó paradicsomtermés. Nem tudtam mit kezdeni velük. Ezért úgy döntöttem, hogy megpróbálom sterilizálni az egész hámozott paradicsomot, kt. Főzéshez használom - szeleteléshez, tésztához, húshoz, de leveshez is. Végül is a saját kertjéből származó terméknek, az önzáró terméknek megvan a maga varázsa. Nem tartalmaz tartósítószert vagy különféle cukrokat, mint például a papírt tartalmazó paradicsomlé. Inspirációt kerestem a neten. Nem volt sok ott, ezért hozzáteszem az eljárásomat.